Billigare matkostnad

Hej

Jag har precis startat en blogg om matkostnader, det hela började med att en god vän som behövde hjälp, dom åt upp nästan en hel lön i deras familj. Jag började med att göra varierade matlistor och inköpslista och skrev enkla recept som start i deras arbete till lägre matkostnader. Eftersom jag har jobbar med mat och även varit en låginkomsttagare med 4 barn så har jag fått lära mej en del tips och tricks för att få det att gå runt. Jag har förstått att det är många som skulle behöva lite hjälp så därför har jag startat den här bloggen.

Men nu vill jag gärna få lite åsikter av er som behöver hjälp, vad är det som ni skulle vilja läsa om? Lite tips och goda råd? Eller mer billiga recept? Ge mej förslag!

För oss med 2 vuxna i familjen äter vi middag + lunchlåda för 750-1000:-/ månaden, och vi äter bra och varierat, korv, köttfärs, fisk, kyckling etc.

Om du vill läsa det som har varit i bloggen, så är adressen dit: www.matsmartare.se/blogg Jag håller den uppdaterad nästan dagligen.

Tacksam för förslag

Trevlig blogg, kommer troligtvis följa den och använda mig utav några av dina recept.

Det jag vill läsa om främst är väl såklart billiga recept. Men ett och annat värdefullt tips är ju såklart alltid välkommet.

Edit: Självklart vill jag ha massvis av bilder på det du lagar!

Precis som med allt annat i livet så är latheten den största fienden. Det är just halvfabrikat och helfabrikat, alltså den snabba maten, som just är så otroligt dyr och gör att matkostnaderna lätt skjuter i höjden. Potatis är som du gör sken av i din blogg ett mycket prisvärt alternativ som går att använda i oändliga variationer.

Att göra stora satser mat för att frysa in är precis som du skriver ett bra alternativ. I många kulturer skippar man tunga kvällsmål och äter istället en rejäl lunch, dock går vice versa även bra om man inte har ett krävande arbete.

På grund av klimatet i Sverige så äter man traditionellt stora middagar. Lunchen eller middagen kan man byta ut mot en kopp buljong med några skivor mörkt bröd. Lidl säljer en förpackning med tio skivor mörkt bröd för 8 kronor, som man sedan kombinerar med buljong för cirka 12 kronor för 10 tärningar. För hela veckan skulle kostnaden alltså bli 20 kronor.

Förr i tiden var en kopp buljong ett vanligt lunchmål i Sverige. Idag är många i västvärlden överviktiga på grund av det höga proteinintaget och småätandet.

Jättebra blogg! Perfekt till både föräldrar och studenter, men skulle gärna vilja se lite fler bilder på de tillagade måltiderna Lättare att veta vad man ger sig in på när man har facit på hand!

Tack för era svar. Bilder kommer givetvis att laddas upp succesivt. Bloggen är i startskedet ännu.
lite tips på hur man tar tillvara på maten kan du nu beställa under fliken "Tips och goda råd". Jag kommer även inom kort att erbjuda alla som vill en färdigskriven veckomatsedel med tillhörande enkla recept och en komplett inköpslista att skriva ut. Har tyvärr inte den tekniska kunskapen om nerladdningssidor så det får bli via mail.

jag ligger på runt 3000-4000kr/mån, då är det dubbla matlådor och middag samt 1-2 fasta mål dagligen.