Sprit + Turkisk Peppar, ligga hur länge?

Gjorde detta på 90 talet, då krossade jag pepparn och la i flaska, fyllde upp med sprit, skruvade korken ordentligt, skakade och lät den gå i diskmaskinen ett antal gånger med skak emellanåt, tog typ en vecka att göra drycken.

Sen drack vi alltid upp den under festen så jag vet ej hållbar datum men tror inte det skall vara problem med längre tider.

Whiskey dock ändrar ju karaktär om den står öppen för länge men det betyder ju inte att den är direkt dålig, det beror på hur mycket luft som är i kontakt med spriten, om flaskan är så gott som full får lite luft kontakt kontra flaska med mindre sprit mer kontakt, då tillverkas vinäger som kan göra att det smakar skit.

Sprit är dock rätt lugnt, vin som stått öppnat ett tag och i en halv flaska borde fan klassas som gift då det smakar satan.