Citat:
Jag brukar köra ner den sista litern i en pet flaska. Om det kommer med lite slam får denna stå och klarna i någon vecka. Därefter så häller jag försiktigt över i en ny flaska. Det allra bästa är att sätta in avtappningskran så nära pytsens botten man kan, och tappa av via den. Den enda nackdelen är att man inte kan stapla flera pytsar med dylik, de tar mer plats att förvara. Ja, och så är det väl något stökigt att göra rent också.
När jag använder hävert är det en pumphävert som har en liten hatt, som fungerar som distans eller vad man ska kalla det, i ändan. Den suger en dryg centimeter ovanför hinkbotten.
Kör ner häverten långsamt och försiktigt, men fortfarande distinkt, tills den tar i botten och håller den så stilla jag bara kan i ett ganska fast grepp, speciellt när jag pumpar igång den. Pumpar också igång den med många korta pumptag istället för ett fåtal långa. Mot slutet lutar jag hinken lätt så det sista rinner ner mot häverten.
Får ut i princip allt det goda, blir bara droppar kvar, utan att nästan någon jäst slinker med.
Generellt sett blir bottensatsen också kompaktare med tiden. Låt det hela vila ett par veckor efter att det jäst klart, så ska du se att det blir mycket lättare att undvika uppslamning av bottensatsen.
När jag använder hävert är det en pumphävert som har en liten hatt, som fungerar som distans eller vad man ska kalla det, i ändan. Den suger en dryg centimeter ovanför hinkbotten.
Kör ner häverten långsamt och försiktigt, men fortfarande distinkt, tills den tar i botten och håller den så stilla jag bara kan i ett ganska fast grepp, speciellt när jag pumpar igång den. Pumpar också igång den med många korta pumptag istället för ett fåtal långa. Mot slutet lutar jag hinken lätt så det sista rinner ner mot häverten.
Får ut i princip allt det goda, blir bara droppar kvar, utan att nästan någon jäst slinker med.
Generellt sett blir bottensatsen också kompaktare med tiden. Låt det hela vila ett par veckor efter att det jäst klart, så ska du se att det blir mycket lättare att undvika uppslamning av bottensatsen.
Jättelätt att se när slammet börjar rinna mot mynningen i flaskan och då avbryta i tid.