Historia: reseskilldring

hej Jag har börjat på att skriva en reseskildring som skall bli ca 8 sidor (troligtvis blir de ca 5) Men har problem med hur hela reseskildringen skall gå till. Jag skall begå ett brott och bli benådad om jag gör en pilgrimsfärd som börjar i min hemstad och sedan ner igenom europa. Resans första rejäla stopp är i staden Aachen och skall då beskriva hur staden ser ut osv.
I uppgiften skall jag ha med lite om byn jag börjar i, klosterlivet, feodalismen, livet på ett medeltida gods, hansan, digerdöden samt den katolska kyrkans makt.
Uppgiften är stor och jag har lite problem med hur hela mitt arbete skall vara uppsatt.
om det är någon som har gjort liknande uppgift eller har tips om andra liknande reseskildringar på en pilgrimsfärd var snäll och kommentera då eller länka något.
tack i förväg!