Jag har suttit här hemma nu och försökt tänka ut en riktigt bra hållbar lunchmeny men har aldrig riktigt fått den att bli perfektion, därför vänder jag mitt hit till flashback för tips och idéer!
Den ska ju då vara så näringsrik och energirik som möjligt, dock energisnålt att framföra, tillaga o.s.v., ni förstår min poäng.
Närodlat?
Ekologiskt?
Kravmärkt?
Vad för sorts mat ska man ha?
En snabbtänkt idé vore kanske: Ekologiska grönsaker, närodlade potatis samt något energirikt kött (av något slag?)
Uppskattar alla typer av förslag som kan hjälpa mig i min vardag.