2010-10-16, 13:07
  #1
Medlem
tjenare är extremt sugen på en god kycklingröra som man kan ha på mackor och tänkte höra om någon har ett gott recept på kycklingröra?
Citera
2010-10-16, 13:20
  #2
Medlem
Gör en röra med curry, stekt chix, tärnat äpple, hackad rödlök och hackad inlagd gurka och lite honung. Blanda 1 del majo och 2 delar gr.fil eller CF. Salt och svp.
Fräs curry, lök och äpplen tillsätt honungen i pannan mot slutet så att den blir flytande.
Stek bacon och och stek toastbröd, montera ihop allt tillsammans med skivad rödlök,tomat, sallad och saltgurka.
Blir en rätt god club sandwich.
Använd tre brödskivor per portion, så att du får en trippledecker.
Fries eller klyftpotatis till funkar bra.

lycka till!
mvh/T
Citera
2010-10-16, 16:47
  #3
Medlem
Kattolfs avatar
Hetta upp litet olivolja i en djup panna. Fräs en finhackad gul lök och dito två vitlöksklyftor ett par minuter tillsammans med litet peperoncine alt. annan hel och torkad chilifrukt. Ha sedan i tärnad kyckling och låt den bryna med.
Rör sedan i en burk créme fraiche, en matsked dijonsenap, ett par rejäla nypor finhackad bladpersilja, litet dragon, salt och svartpeppar. Låt puttra ihop i 5-7 minuter.
Funkar både varm som pastasås, och kall som smörgåsröra.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in