Blindtestade just det här, med polare, ett par gånger för typ några årtionden sen. Hällde upp öl från flaska och burk i olika muggar och testade. Jag kände definitivt skillnad.
Men det var flera på plats som inte upplevde nån skillnad dom kunde sätta fingrarna på, så vi gissade att andra helt enkelt inte hade det smaksinnet, eller inte hade tänkt på sånt förut så liksom hjärnan/tänket var inte van vid att skönja små skillnader hos vissa. Inget konstigt i det. Det stämde rätt bra med min egna upplevelse för jag har nästan alltid varit en såndär som märker minsta lilla minutiösa skillnad, i mycket. Andra är inte så, dom är bättre på annat istället, typ att se den övergripande bilden istället för alla mini-detaljer.
Jag tyckte flaska var bättre för vissa öltyper och burk för andra. Flaska var också bättre om ölen inte var så iskall, för då var burken bättre. Flaska smakade aningen mer fadd, som en läsk med lite lägre temperatur och mindre kolsyra i - typ. Smakade mer gammalt på ett sätt med, mer mjuk liksom. Och det gifte sig skitbra med vissa ölsmaker och medan burk var mer neutral, kändes mer hård, kall i smaken liksom mer bett i den. Mer digital, medan flaskan var mer analog.
Burk gifte sig skitbra t.ex. med en iskall Pripps Blå. Flaska var bättre för lite mer mustigare ölsmaker, även lite mörkare, och med lite högre alkoholhalt i. Lättöl i flaska smakade verkligen inget kul, men samma lättöl smakade precis som det skulle på burk. Högre alkoholhalt på flaska gick bättre, men samma sak på burk gav en mer stickande aggressiv smak, typ som en stor stark som nån hällt 2cl vodka i.
Lite så tyckte jag det var, om jag minns rätt. Men man är inte direkt så petig numera så man alltid måste se till att få rätt öl i rätt tappning. Man tar oftast bara det som finns ändå