Citat:
Ursprungligen postat av quaerty
Den svenska gödkalven får järnrik mjölk har jag för mig, och får därför ett mer rosa kött. Så de har säkert ett hyfsat liv i alla fall. I Holland får de mindre järn och således ljusare kött. Hur de mår av det vet jag inte, de blir kanske trötta och deprimerade.
Nu kunde jag inte prata med kalven i fråga för att säkerställa dess nationalitet, men jag får ju hoppas att Sverige var dess hemvist under tiden i livet. Köttet var ganska rött och lokalen var mörk, så dess ljushet har jag svårt att bedöma.
