Citat:
Ursprungligen postat av Mysteriumet
Allt du behöver göra är att byta ut degen mot ett äpple, tomatsåsen med en broccoli, osten med en morot och vips och mumsifillibabba - du har en nyttig pizza.
Eller så definierar du nyttig åt mig?

Detta, på min ära, må vara en av de absolut bästa kommentarerna på en trådstart som jag läst. Ungefär så ligger det ju faktiskt till. Mina vänner, fett
är en s.k. smakbärare. Som är jävligt svår att ersätta. Precis som äkta vanligt hederligt socker är svårt att ersätta utan att det smakar bismak.
Dock är skillnaden på socker och fett, att fettet har vi ätit i sin helt egna form i miljoner år. Medan sockret som vi känner det, alltså i form av vitt, raffinerat sådant, bara funnits i nåt hundratal år. Det är verkligen koncentrerad energi som vi inte är vana vid att förbränna. Alltså, hellre en fet pizza än riktigt sockrig chokladpudding till middag, annars blir resultatet garanterat fetma. Så tror jag iaf, naturligtvis med sedvanliga undantag för statistiska avvikelser.