Ibland (nej, för det mesta) är syftet bara att få i sig mat. Då blir det knivmassaker på tallriken först, och sen sleva i sig samtidigt som man ögnar igenom tidningen. Snurra gaffel och spreta med lillfingret kan man väl spara till nobelmiddagen, även om det antagligen är sällsynt med spaghetti där. Jag vet inte, kungen verkar slarva bort min inbjudan varje år.
Så varför köper jag spaghetti? Bra fråga faktiskt, egentligen tycker jag andra former av pasta är bättre. Lättare att mäta upp rätt mängd i ett mått i stället för att försöka uppskatta diametern på ett knippe. Men av gammal vana åker det med ett paket spaghetti när jag handlar. Ska tänka på det nästa gång...
Tagliatelle är väl en lösning om man vill ha lång pasta i liten kastrull.