Vad sägs om ägg på flaska?

Jag kommer ihåg att jag såg ett avsnitt av ett av Jamie Olivers program där han propagerade för ekologisk mat. Den gången så pratade han om skötseln av höns och kvalitén på ägg mm. Han visade bland annat just ägg på flaska, eller tetra-pack som det var i detta fallet. Innehållet såg rätt äckligt ut och kakan eller vad det var han gjorde med de flytande äggen blev självklart inte lika bra som med vanliga ägg. Jag skulle inte köpa!

Finns för bagerier och liknande på 5-litersdunk.

Eggology t.ex. i USA säljer mer för idrottare och andra, som vill äta den mer hälsosamma äggvitan men slänger äggulorna.

http://www.youtube.com/watch?v=ME8-tU3APGs

http://www.eggology.com/Public/Produ...ites/index.cfm
https://www.flashback.org/t850200

Hur fungerar äggkorven? Är det en bra äggimitation? Vilka svenska leverantörer kan jag få tag i det av?

Det är ingen immitation. Det handlar om riktiga ägg där man separerat gulan från vitan för att senare föra dem samman i denna korvliknande form. Det finns två sätt att göra detta på. Jag föreslår att du läser den tråden som jag länkat till tidigare. Där står också vilka som levererar denna artikel.

~Paul~

Egg in box

Ägget på McMuffin är ju från sån äggkorv! Har alltid undrat hur man fått dem att bli så stora.