Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
  • 1
  • 2
2010-07-18, 22:09
  #1
Medlem
goderian2s avatar
när jag var liten, fiskade jag upp en liten abborre.
den var så fin tyckte jag, så jag la den i min byrålåda.

jag gick ofta till min byrålåda, för att kolla på min fina fisk, men efter ett tag började
min fina fisk lukta väldigt illa.
detta tror jag kan vara en bidragande orsak till att jag aldrig ätit fisk, och när jag är i affären
och de har fisk i charken vänder jag snabbt på klacken då det luktar illa.

men jag vill ge fisk en chans. ibland har jag fått i mig grejer från havet som jag tyckt smakat helt ok, men när jag fått reda på det, kan jag inte längre äta det. hjärnan skapar direkt en spärr.

så. jag vill ha tips på fisksort, som inte "smakar allt för mycket fisk"

samt något sjyst recept.

lax? ska jag prova det? smakar det mycket fisk?
Citera
2010-07-18, 22:11
  #2
Medlem
DanneKs avatar
Mcfish är väl ett bra val att börja med förjävla god och smakar inte fisk
Citera
2010-07-18, 22:13
  #3
Medlem
Knotknets avatar
Du bör nog pröva en vit fisk som aborre eller gös. Ugnstekt gös med grädde i är riktigt gott det borde du kunna lära dig tycka om.
Citera
2010-07-18, 22:16
  #4
Medlem
blomkruksvaktarens avatar
När jag var liten fick inte jag äta fisk åt inte fisk i skolan och nu när jag ska äta fisk så går det inte jag får kvälningar(stavas de så) tips på detta?
Citera
2010-07-18, 22:21
  #5
Medlem
goderian2s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av blomkruksvaktaren
När jag var liten fick inte jag äta fisk åt inte fisk i skolan och nu när jag ska äta fisk så går det inte jag får kvälningar(stavas de så) tips på detta?

ja något liknande har jag också. tror jag får kväljningar när jag försöker äta fisk. har inte försökt på åår.
man kanske måste växt upp med det?
Citera
2010-07-18, 22:22
  #6
Medlem
stilltons avatar
tonfisk har en lite speciell smak, och är ganska kompakt. typ som kött. funkar den smaken kan det vara ett bra alternativ.
rökt fisk kan också vara vettigt att prova. börja med rökta räkor exempelvis. rökt sill eller strömming (böckling) är väldigt gott, även om det har en ganska tydlig fisksmak.

lax smakar verkligen fisk. att bara steka den som den är funkar nog inte för dig. men du skulle kunna prova på en laxröra.. smörstek den ganska hårt och kläm en citron. smula fisken och blanda ut den med lika delar majonäs och gräddfil. klipp ner en rejäl näve gräslök och låt det hela stå och gotta sig ett dygn i kylskåpet. blir ännu bättre om du gör det med rökt fisk.
Citera
2010-07-18, 22:22
  #7
Medlem
blomkruksvaktarens avatar
maybe. har tappat lusten helt för att äta fisk försöker inte ens längre
Citera
2010-07-18, 22:27
  #8
Medlem
blomkruksvaktarens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av stillton
tonfisk har en lite speciell smak, och är ganska kompakt. typ som kött. funkar den smaken kan det vara ett bra alternativ.
rökt fisk kan också vara vettigt att prova. börja med rökta räkor exempelvis. rökt sill eller strömming (böckling) är väldigt gott, även om det har en ganska tydlig fisksmak.

lax smakar verkligen fisk. att bara steka den som den är funkar nog inte för dig. men du skulle kunna prova på en laxröra.. smörstek den ganska hårt och kläm en citron. smula fisken och blanda ut den med lika delar majonäs och gräddfil. klipp ner en rejäl näve gräslök och låt det hela stå och gotta sig ett dygn i kylskåpet. blir ännu bättre om du gör det med rökt fisk.


Har testat rökt lax, sill, räkor, sushi inget av de går ens ner. håller på att spy
Citera
2010-07-18, 22:33
  #9
Medlem
goderian2s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av stillton
tonfisk har en lite speciell smak, och är ganska kompakt. typ som kött. funkar den smaken kan det vara ett bra alternativ.
rökt fisk kan också vara vettigt att prova. börja med rökta räkor exempelvis. rökt sill eller strömming (böckling) är väldigt gott, även om det har en ganska tydlig fisksmak.

lax smakar verkligen fisk. att bara steka den som den är funkar nog inte för dig. men du skulle kunna prova på en laxröra.. smörstek den ganska hårt och kläm en citron. smula fisken och blanda ut den med lika delar majonäs och gräddfil. klipp ner en rejäl näve gräslök och låt det hela stå och gotta sig ett dygn i kylskåpet. blir ännu bättre om du gör det med rökt fisk.

tonfisk låter bra. kan man bara köpa det i burk?

räkor kan jag äta, konstigt nog. brukar be om räkor när jag beställer pizza.
och såna tigerräkor som asiatiska restauranger kan jag äta också.
Citera
2010-07-18, 22:39
  #10
Medlem
rayraviolis avatar
Citat:
Ursprungligen postat av goderian2
tonfisk låter bra. kan man bara köpa det i burk?

Nej för tusan. Du ska ha färsk tonfisk. Tyvärr kostar fisken en hel del, så läs på lite innan tillagningen. Eller prova på krogen.

Edit: kolla också den här gamla tråden på samma tema.

https://www.flashback.org/t868681
Citera
2010-07-18, 22:57
  #11
Medlem
stilltons avatar
Citat:
Ursprungligen postat av goderian2
tonfisk låter bra. kan man bara köpa det i burk?

räkor kan jag äta, konstigt nog. brukar be om räkor när jag beställer pizza.
och såna tigerräkor som asiatiska restauranger kan jag äta också.
ok. men gillar du riktiga räkor också? räkor som du skalar alltså.. salladsräkor och "tigerräkor" smakar mest av vad man tillagar dom i.

som med mycket annat så är den godaste fisken den man fångar själv! en nyfångad bäcköring som man halstrar över lägerelden är svårslaget. man måste nog vara en rejält inbiten fiskhatare för att ogilla det.
Citera
2010-07-18, 22:59
  #12
Medlem
Medias avatar
du behöver inte äta havets filter!
Citera
  • 1
  • 2

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback