Citat:
Ursprungligen postat av stillton
tonfisk har en lite speciell smak, och är ganska kompakt. typ som kött. funkar den smaken kan det vara ett bra alternativ.
rökt fisk kan också vara vettigt att prova. börja med rökta räkor exempelvis. rökt sill eller strömming (böckling) är väldigt gott, även om det har en ganska tydlig fisksmak.
lax smakar verkligen fisk. att bara steka den som den är funkar nog inte för dig. men du skulle kunna prova på en laxröra.. smörstek den ganska hårt och kläm en citron. smula fisken och blanda ut den med lika delar majonäs och gräddfil. klipp ner en rejäl näve gräslök och låt det hela stå och gotta sig ett dygn i kylskåpet. blir ännu bättre om du gör det med rökt fisk.
tonfisk låter bra. kan man bara köpa det i burk?
räkor kan jag äta, konstigt nog. brukar be om räkor när jag beställer pizza.
och såna tigerräkor som asiatiska restauranger kan jag äta också.