Citat:
Ursprungligen postat av
globetrotter2
Mikrovågsugnen. All denna onyttiga processade färdigmat som folk äter istället för att laga maten på vanligt vis. Men visst är det behändigt när man inte ids laga sin mat - bara in med Findusmaten i 5 min så är det klart.
Om vi ser till samma maträtt uppvärmd på olika vis så bevarar mikrovågsugnen generellt näringsämnena bäst av alla till buds stående uppvärmningsmetoder så ur rent teknisk synvinkel är den rena folkhälsomaskinen.
Att den sedan erbjuder en smidig värmning av diverse färdigrätter som har ersatt traditionellt lagad mat kan möjligen ha sina avigsidor fast det är ju inte graden av processande som är det dåliga utan snarare vad man trattar i färdigmaten i termer av överdriven mängd fett, salt etc. (Hör jag en klagosång från LCHF-kyrkan? Det skiter jag i i så fall.) Om man vill kan man förstås tillverka färdigportioner som är minst lika nyttiga som traditionellt lagad mat. (Sen är ju inte all traditionellt lagad mat så himla nyttig heller...)
Sammantaget skulle jag säga att nomineringen av mikrovågsugnen som den uppfinning som vållat mänskligheten mest skada helt enkelt är helknäpp och fel på alla sätt.