Kan vatten dunsta i minusgrader?

Tja! Nu sitter vi här i observatorielunden halvluriga och oense för ovanlighetens skull.

Ena menar att vatten kan respektive inte kan avdunsta om vattnet självt samt omgivande luftbär minusgrader.

Vad är rätt? Förutsatt ingen påverkan då.

Fråga två är om luft under 0 grader kan hålla vätska?

Tack på förhand!

Avdunstning handlar väl om att vattenmolekyler krockar med varandra och den ena molekylen övertar den andres energi, efter tillräckligt med krockar har den tillslut tillräckligt med energi för att avdunsta. Därför bör förmågan att avdunsta vara beroende av temperaturen i den mån att det bara sker mer sällan i kallt vatten än varmt vatten, men det avdunstar fortfarande så länge vattnet är flytande så att säga.

Kan ha fel.

Fråga två: Enligt Wikipedia kan luft med temperatur under noll grader celcius hålla vätska.
http://sv.wikipedia.org/wiki/Fil:M%C...3%A5nghalt.png

Jag orkar inte förklara, men ja. Om du hänger ut tvätt när det är minusgrader ute kommer fortfarande tvätten, om än långsamt, att torka.

är inte lufttryck o dyl en avgörande faktor i sammanhanget?

Jo lågt lufttryck underlättar avdunstning då det sänker energin vatten behöver ha för att avdunstna/koka, gå från flytande till gas.

Avdunstningen kan nog, som tidigare har nämnt, i princip aldrig avstanna, utan bara ändra hastighet. Hur snabbt det sker beror på temperatur, tryck och luftens mättnadsgrad (luftfuktighet). Tex kan vatten koka vid minusgrader om trycket är tillräckligt lågt, och då kan man nog säga att avdunstningen är ganska så stor...

Har fått det förklarat såhär, temperatur som man uppmäter är bara en medeltemp, vissa atomer har högre temp/rörelseenergi och kan således avdunsta även i minusgrader

Ja, precis så är det