Vilka basvaror bör man som student alltid ha "hemma"?

Tack för tipset kompis, käkade detta i dag faktiskt!


Precis, jag förstår att det går att fixa biffen med en väldigt beskedlig budget. Ifall jag kan få 600 spänn att räcka vore det ju ypperligt.

Jag gör inte åt med speciellt mycket deg just nu, men då äter jag ju, som jag beskrev ovan, helt åt skogen. Förr har jag käkat betydligt bättre, men då har jag slängt pengar på problemet och tagit det som det kommer. Tyvärr har jag inte råd med det för tillfället, och jag behöver ta mig samman och styra upp lite. Återkommer när jag plitat ner något som kan funka, så får vi se om någon har några tips eller synpunkter.

Gör egen lasagne, håller hur länge som helst i frysen + är billigt, gott och mättande. Bor man i korridor och kan gå ihop är det bara ännu bättre.

Köttfärssås:
1KG köttfärs
3 burkar krossade tomater
2 lökar
1 morot
2 buljongtärningar
Vitlök och kryddning efter smak
(Går bra att göra vegetariskt med bönor också)

Vitsås:
1.5L mjölk
1DL vetemjöl (eller tillräckligt för att få såsen tjock men flytande)
100g margarin
Riven muskot, salt och peppar

1 paket lasagneplattor. Riven ost om man vill.

Den där satsen borde räcka till ungefär 12-15 portioner åtminstone till en kostnad av 100kr max om man har kryddor hemma. Gör man det varje gång det är extrapris på köttfärs blir det förmodligen ännu billigare. Visst är det lite ansträngning, men sen är det ju bara att mikra och äta.

Bästa tipset är väl att köpa stora förpackningar av saker när det är billigt. När det gäller t.ex. köttfärs är det bara att portionsfrysa eller tillaga en stor sats köttfärssås så har du massor med matlådor.