Hokifile Bäst före 04-2010

Hittade en hokifilé i frysen, dock är den bäst före april 2010. Den har varit fryst sedan inköp, lade dock upp den i kylskåpet nu och planerar att tillaga den imorgon. Tror ni det är riskfritt att äta upp den?

Anledningen till post i detta forum är att jag anser att detta inte har med matlagning, metoder eller tillredning att göra.

"Riskfritt"?

Ja, den lär inte explodera.

Tina upp den och lukta på den, luktar den inte konstigt så kör bara.

"Bäst före"-datum är totalt fördummande, vad hände med gammalt sunt förnuft och att lukta/smaka på matvaror?

Bara äta och se glad ut, tänk på negrerna i Afrika som inte får någon mat

Jag luktar på den och undersöker om den är ätbar.

Återkommer imorgon då det hela har intagits

Fisken var absolut bäst innan den blev fångad.
Den är garanterat inte oätlig idag och förmodligen inte heller om ytterligare någon månad.

Det finns dock en ypperlig tråd för detta just i matforumet:

https://www.flashback.org/t1044868

Bör inte vara minsta problem att äta.

Fisken har utmanat dig, det är nu det är dags att visa att du är en riktig man.

Kan lite så här i efterhand berätta att det hela inte blev bra. Slängde möget eftersom paneringen gick åt fanders. Har inte köpt firre sedan dess.

Övrigt > Mat

/mod

https://www.flashback.org/t1044868