Hemliga recept

Jag tänkte om man kunde starta en tråd där man diskuterar "hemliga" recept.

Inte för att jag käkar det varje dag. Men jag skulle vara lite nyfiken på hur man gör t.ex.
Gorbys Piroger och Billys Panpizza. Till att börja med.

Några ören om året lär man spara om lyckas lista ut såna här grejer.
O ingen debatt huruvida dessa är goda eller inte. Ibland är det gott helt enkelt.

-

recept på piroger och panpizza? time is money, köp äkta vara och njut av halvfabrikat.

Vad har Gorbys och billys med recept att göra?

Men prova med, mjöl, salt, bakpulver och köttfärs, krydda efter smak.

En del finns här: http://www.topsecretrecipes.com/recipes.asp

~Paul~

Gorbys Piroger
Vete- och rågmjöl, nötkött, mjölk, lök, chilisås, rapsolja, tomatpuré, vatten, ägg, margarin, modifierad vetestärkelse, ost, jäst, salt, socker, kryddor (bl.a. paprika, vitlök), maltodextrin, potatisstärkelse, jästextrakt, antioxidationsmedel (E260, E330), solrosfröolja, stabiliseringsmedel (E450), surhetsreglerande medel (E500), aromer.

Lycka till

Men det var ju inte det som var poängen med denna tråd för bövelen. Jag vill inte ha generella tips på hur man gör en god pirog.

Haha. Har du suttit och skrivit av allt detta från paketet?
Kan du inte bistå med proportionerna också?

-

Är sökfunktionen nere? Tjockis

Är lite

Du kommer inte spara ett öre på att göra egna gorbys...
de tillverkas i så stor mängd att de kostar nästintill ingenting att tillverka...

Men egna piroger är fint!
gör en grundfärs, kryddad med vad du tycker om, gör en pajdeg och kavla ut rundlar, fyll och vik igen... pensla med ägg och baka av i ugnen, frys in så du har ett lager, bara att ta ut och micra när andan faller på...

Bröd (hällakaka från polarbröd)
Ketchup
Kryddor
Topping
Skrattande kon trianglar (obligatoriskt)

1. Lägg allt på mackan.
2. Mikra skiten
= panpizza

Vilket hemligt recept har du avslöjat? Finns ju ganska många panpizzor ute på marknaden.

Är det ditt hemliga recept eller?
Som jag förstår det så var det känd mat, från företag och restauranger och deras hemliga recept som efterfrågas.
DePaul hade en av större som avslöjar dessa recept, det finns tom en egentråd om detta ställe.