Äter du MEMMA/MEMMI?

Vad smakar det då? Har aldrig hört talas om denna rätt men tråden gör mig ju intresserad.

Det smakar bara väldigt hemskt. Går inte ens att beskriva. Om du provar någon gång, ladda inte på för mycket på tallriken.

Ser ut som avföring och smakar avföring

I små mängder och tillsammans med vispgrädde är det rätt gott.

Det ser ut som en delikat kladdkaka, men smakar uppblöt rågmjölsbröd typ.

Det smakar typ jäst. Då menar jag inte att något jäst utan sån jäst man har i bakning

Älskar Memma och käkar det varje år. Har inte en endaste droppe finskt blod heller. När de flesta avskyr något i matväg, är det nästan helt säkert att jag gillar det.

Den är grymt god.
Ett måste på påsk bordet.

Jag är också en sådan figur som brukar tycka om det mesta som folk i regel avskyr.

Jag testade i varje fall memma/mämmi för första gången häromdagen. Som vanligt hade folk i min omgivning beskrivit det som att det är djävulens påfund.

Memma/mämmi visade sig vara kalasgott ihop med lite grädde och strösocker. Jag tyckte faktiskt eftersmaken påminde mig om plommonpuré. Eller möjligen russin? Något åt det hållet.

Smakar som blöt knäckebröd. Inte min grej.

Äter gärna memma med grädde och socker.