Picklade grejer håller också. Det finns picklade ägg, huruvida det är att rekommendera som mänsklig föda kan jag inte svara på, då jag inte vågat prova. Även sånt som ligger i saltlag, typ oliver, håller bra.
Lufttorkad skinka och salami och sånt funkar, men då ska de köpas i bit och inte färdigskivade. Ev. kan man behöva skära bort och kasta den yttersta biten om skinkan/korven legat några dagar, fettet kan härskna.
Kaviar som någon skrev funkar ju i teorin, men om någon satt igång och käkat det i ett klassrum där jag befann mig, hade jag mördat vederbörande.
Fan, det kan ju bli rena lyxkrogen det där klassrummet!