Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2023-03-05, 07:16
  #961
Medlem
Mailmanss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av carle2
Verkar vara lite svårt i tråden, frågas inte efter vad ni tycker är äckligt utan vad som är överskattat.

Mitt inlägg är som många andra Sushi i Sverige.
Fullkomligt meningslöst och tydligen ska man finna sig i att betala upp till 15kr per bit, när det mesta är ris ändå. Skulle man vilja bli mätt så får man betala motsvarande än 3 rätters på ett halvhyftat ställe.
Ändå hypas det upp som gudomligt och läser man i Facebook grupper om mat så diskuterar folk passionerat om bästa sushistället.
Sedan provar några av ställena (sambon vill ha) så det smakar exakt samma som alla andra ställen.

Hade det kostat en tredjedel så hade man kunnat äta det. Mest som ett sätt att få i sig lite fisk.

Verkar som ni äter på fel ställen ?!
Citera
2023-03-05, 07:35
  #962
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av megacoolman
Gravad och kallrökt lax är inte rå. Dessutom finns det nog bara i Svenne-banan sushi.
Det är den enda sorten jag har provat och den smakar bara kallt ris.
Jag får nog testa på en riktig japansk restaurang någon gång, och inte kinesen på hörnet..
Jag sa inte att gravad lax och kallrökt lax var rå. Jag sa att de är i princip rå. Gravad lax har legat i saltlag och kallrökt lax har hängt i rumsvarm rök. Konsistensen är densamma som rå lax, men rå lax smakar inte salt/rök.
Citera
2023-03-05, 07:39
  #963
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av AceOfHaze
Sant men godast var väl ändå pannkakorna? 😉
Haha, ja, hade man fått bestämma själv som barn, så hade ju pannkakor varvats med hamburgare fem dagar i veckan.
Citera
2023-03-05, 07:47
  #964
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av ibraflash
Kan verkligen hålla med om saltet! Det är alldeles för mycket i vissa stunder när det gäller husman.
Ja men det räknas nog som det trots att det är en rysk rätt i grunden tror jag, stroganoff alltså.
Jo, jag tänker bara att stroganoffen kom från Ryssland till Frankrike på 1890-talet, och därefter lär det ha tagit ett tag innan den hittade vägen till Sverige. Utan att bli helt anal, så hittar jag ingen stroganoff i mina gamla kokböcker från 20/30-talet och inget i Tore Wretmans Husmanskost från 60-talet. Rent spontant känns rätten väldigt 70-tal. Grytversiomen av flygande jakob (gratäng med kyckling, bacon, chilisås, jordnötter och banan).
Citera
2023-03-05, 07:47
  #965
Medlem
Mr Hectors avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Saltkungen
Griskött (förutom bacon) har jag aldrig varit ett fan av. Jag tror att muslimerna har rätt angående det. Grisar äter så förbannat mycket skräp att köttet blir besudlat.

Nä. Stekt fläsk, rökt fläsk, grillat fläsk, fläsklägg är mycket svårslaget. Köttbullar och biffar på blandfärs är ju alltid godare än dito på nötfärs. Men visst inlagda grisfötter kanske har tappat sin glans...
Citera
2023-03-05, 07:49
  #966
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av ClitEastwood
Jag äter endast sushi på bufféer. Betalar strax över hundringen men äter lätt 40 bitar som hade kostat en förmögenhet på ett sushiställe. Det tråkiga med sushi är att du är hungrig igen efter 1,5h så jag brukar runda av med en tallrik utav något annat mer mättande.

Så, ät sushi på en schysst buffé istället är mitt tips. Utseendemässigt och kvalitetsmässigt så är det ingen skillnad på grejerna, bara priset.
Ja, om det inte hade varit för att de flesta bufféer reserverar sig för att låta kunderna äta mer än 5-10 bitar i buffén. Men det är mitt vattenhål också. Finns det en buffé och det finns fri sushi, så äter jag med god aptit.
Citera
2023-03-05, 07:57
  #967
Medlem
Sunimods avatar
Lutfisk
Är endast såsen som ger det smak.
Äckligt.
Citera
2023-03-05, 08:00
  #968
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av rjodnlenubgu
Ja, om det inte hade varit för att de flesta bufféer reserverar sig för att låta kunderna äta mer än 5-10 bitar i buffén. Men det är mitt vattenhål också. Finns det en buffé och det finns fri sushi, så äter jag med god aptit.

Gud vad drygt. Har själv inte varit med om sådana ställen. Men min sidekick (flickvännen) brukar ta en tallrik med 15-20 bitar liksom jag men när vi sätter oss så äter jag upp alla. Sedan går vi och tar något annat. Man får hitta sina tricks, haha.
Citera
2023-03-05, 08:02
  #969
Medlem
Babajis avatar
"Finpizza", dvs såna pizzor bakade med surdeg, napolitansk stil som börjat ploppa upp på alla "finare" hipster-ställen dom senaste åren. Ofta består dom av 70% kant med en liten klick fyllning centralt, och när man ätit klart sitter man med en stor hög av kanter man är halvsugen på att äta upp. Tar hellre turkpizza från lokala sunkhaket alla dagar i veckan.

Sötpotatispommes. Kan den trenden snälla dö. Vidrigt.
Citera
2023-03-05, 08:19
  #970
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Babaji
"Finpizza", dvs såna pizzor bakade med surdeg, napolitansk stil som börjat ploppa upp på alla "finare" hipster-ställen dom senaste åren. Ofta består dom av 70% kant med en liten klick fyllning centralt, och när man ätit klart sitter man med en stor hög av kanter man är halvsugen på att äta upp. Tar hellre turkpizza från lokala sunkhaket alla dagar i veckan.

Sötpotatispommes. Kan den trenden snälla dö. Vidrigt.
Hela poängen med att baka med surdeg är ju att få fram smaken på brödet. Inte för att restauranger alltid är så bra på det, men det är tanken i alla fall. Lite som med tryffel-trenden som kommer och går (tryffel som också är lite överhypat). Äter du inte kanterna, så har du missat en stor del av smakupplevelsen med andra ord.
Citera
2023-03-05, 08:22
  #971
Medlem
StigEngstroms avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Fulniklas
Klyftpotatis.

Även om utsidan kan vara kryddig och ibland ha viss krispighet så är insidan alltid en sorglig, mjuk och tråkig historia.

Fattar inte att folk beställer in skiten som tillbehör frivilligt om det finns andra potatisalternativ tillgängliga då nästan all annan form av potatis är roligare, enda undantaget är oskalad kokt potatis. Till och med pulvermos är roligare.

Om man dessutom beställer in det som tapas så borde man pryglas på plats. Det är total idioti att betala 70 spänn för en liten skål med oljiga potatisklyftor.
Håller med dig, klyftpotatis är helt klart sämst av potatisalternativ.
Pommes gjort på sötpotatis tycker jag också är för jävligt, smakar som pommes frites som kryddats med socker...
Citera
2023-03-05, 08:27
  #972
Medlem
madtops avatar
Tråd infogad, startinlägg (FB) Överskattad mat

/Moderator
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback