Vart kommer luften/ångan ifrån när man kokar vatten.

Vet inte om jag totalmissade nåt under skolektionerna men en sak jag inte funnit svar på är vart bubblorna kommer ifrån som stiger upp från bottnen i en kastrull när man kokar vatten.
Har funderat på detta då jag jobbar med att instalera vedpannor, och när en panna kokar så får man luftfickor i rör som ligger i högläge över pannan och detta löser man med hjälp av en avluftning på högsta punkt på röret. Men vart kommer luften ifrån genom ett slutet system?
Hoppas jag förklarade så att åtminstone nån förstod.
Tacksam för svar.

Vattenånga?

Alltså, vattenångan bildas ju snabbast vid bottnen på kastrullen då det är där det är varmast. Vattenångan vill uppåt - bubblor av vattenånga bildas.


______

Bara jag som får en känsla av att en nybliven "7:a" drar med historier för att lyckas med uppgift X i kemi-/fysikboken?

HAHA!

Du vet när vatten blir 100 grader varmt så övergår det till ånga?
Vattnet som är längst ned i kastrullen övergår till ånga, som är lättare än vatten och bubblar upp till ytan.

Ja jag vet jag är helt dum i huvet men kan inte begripa hur det kan bli en ficka i röret när alltihop har svalnat av. Vad är det som tränger undan vattnet och gör så det blir en "luftficka"? Det kan ju inte vara luft då det omöjligen kan ha kommit in i pannan.

Ja jag vet om att vatten blir ånga men då borde det väl återgå till vattenform när det svalnar eller. Är ganska skönt att man får vara annonym här, sånt här är pinsamt.

Du menar att vattenångebubblan skulle kylas av på väg upp genom kastrullvattnet eller?

Troligtvis menar han i luften när ångan lämnat kastrullen...

Och till TS. Ja, ångan övergår till vätskeform när den kyls ner i luften. Dock inte stora som vattendroppar

Om jag eldar i en panna med vatten så bildas ånga som stiger upp i ett rör som vänder och går ner i pannan igen, när jag sen slutar elda och det har svalnat av så finns då en "luftficka" kvar i vändpunkten på röret. Borde rita en bild men då skulle jag antagligen avfärdas som både idiot och riktigt risiga kunskaper i paint.

Alltså , du vet kanske att vatten går över till ånga vid 100C. Ångan kan liknas vid en gas som i kastrullen kommer att se ut som luftbubblor.

När det blir varmt rör sig vattenmolekylerna snabbare och snabbare. Tillslut rör dom sig så snabbt att dom slår sig loss från de andra molekylerna och far i
väg som vattenånga.

Det blir vattenånga, men sedan när det övergår till vatten igen så tar det inte alls upp lika mycket plats som det gör i gasform. Därav blir det fickor.

Hela biten med att vatten blir ånga är jag helt på det torra med men när jag gör som jag beskrev nyss så får jag det problemet att även när ångan har svalnat av så blir det en "luftficka" längst upp i rörvändningen. Alltså ett utrymme som var fyllt med vatten innan jag kokade det har alltså fyllts med gas.

Äntligen börjar det ramla in nåt. Får man fråga varför det blir så och vad är det som fyllt det utrymmet ist. Menar det har ju vart ett helt slutet system hela tiden så det kan ju inte vara luft som är i fickan eller?