Surströmming Förbjuds! /Finns förslag på förbud, ändrat av mod

Min Mamma kommer från Örnsköldsvik. Hon gillar (älskar) surströmming.
Själv är jag ingen älskare även om jag provat ett antal gånger. Helt OK men inget jag springer benen av för. Doftar fördjävligt!

I kväll såg jag på TV-Rapport att surströmming kan försvinna. Det var nå´t med EUs dioxin-undantag som skulle upphöra.
Googlade lite och såg att surströmming är helt ofarligt och då begriper jag inte varför förbjuda!? Dessutom. Är det inte nyttigt att äta fisk!!!!!

Edit:
Kollade lite mer och hitta den här sidan. Dom har t.o.m. en Akademi!!??

.

Vad i helve.. Inte för att jag någonsin har ätit det men det känns som typiskt svensk mat. Någonting skall vi väl få behålla?

Edit:
Men det verkar ju inte vara något formellt förbud mot surströmming utan mot giftet i fisken. Problemet verkar ju vara att giftet lagras i alla feta fiskar och inte enbart surströmming.
Alltså fiskar man fisken någon annanstans och behandlar den på rätt sätt kan man fortfarande äta surströmming.

Strömmingsburkarna innehåller dioxiner.
EU har gränsvärden.
Surströmming äts i små mängder årligen.
Ingen kommer förgiftas.
Inget förbud kommer ske.
Varningen är en tidningsanka.

Känns ju tråkigt när 500-åriga traditioner går i graven... Lustigt, jag spelar ett nytt TV-spel som heter Assassin's Creed 2 där man springer omkring i renässansens Italien (sena 1400-talet) och tanken på att man i Sverige vid den tiden började äta rutten fisk får det att bli helt varmt i magen på mig.

Är surströmming rutten? Tveksam!
Jag trodde det var en gammal metod att bevara mat?


.

Nej, den ruttnar. Ett finare ord är fermentering.

Tidningsanka? Jag tror det är tvärtom - värre!
Om surströmming förbjuds att saluföras så måste det ju vara samma med alla fiskar i Östersjön.
Då försvinner även lax och löja. Löjromen blir historia och det är ju ännu värre!
Och hur blir det med fisket utefter kusten däruppe? Får inte fisken säljas och ätas så varför skall den fiskas!? Allt upphör om EU får som dom vill!!


.

Tssss....

Inte en chans att surströmming och lax försvinner, helt otänkbart.
Som sagt en "tidningsanka", inget som man behöver ta på allvar, jag kan omöjligen tänka mig att EU skulle kunna förbjuda lax utan det skulle åstadkomma ett ramaskri utan dess like, det är ju för tusan som att förbjuda fläsk!

Sedan så äts ju surströmming endast en eller två gånger per år, att förbjuda denna med hänsyn till giftnivåer är ju befängt. Kan aldrig tänka mig att något sådant skulle kunna gå igenom.

I teorin - ja.
I praktiken - nej.

Och det är bara strömming och lax som testvärdena i viss mån ligger över gränsvärdena.

Siklöjan blir kvar eftersom så få äter den och rommen kommer inte påverkas.
För rommens del är det snarare trålningen som är problemet. Vilket i sig beror på att EU inte vill.

Socialstyrelsen får väl ställa upp med varningstexter på burkarna då.

-Skydda barnen. Låt dem inte andas in fermenterad fisk.

-Surströmming kan orsaka skador på grannsämjan.

-Barn som får surströmming hemma äter mandelpotatis oftare än andra barn.

osv

Kan de inte använda sill istället vilket smakar samma?

Den ruttnar inte, den jäser, dvs fermenterar. Precis som du skriver. Förrutnelseprocessen och fermenteringen är två skilda saker.

~Paul~