Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
  • 1
  • 2
2004-02-20, 00:14
  #1
Medlem
Som subject lyder, vilken är eran favoritäggrätt?, det finns ju ett par olika.

Kokt ägg

Stekt ägg

Äggröra

osv osv.

Vilken är eran favorit?

Själv tycker jag det mesta är gott men Kokt ägg är nog det jag uppskattar mest, jag uppskattar gärna om ni tipsar om andra äggrätter.
Citera
2004-02-20, 02:06
  #2
Medlem
Rubbermans avatar
Hmm, svårt val. Ägg är ju väldigt gott i all sin enkelhet.
Ett stenhårt kokt ägg (+10 min på plattan) med lite salt är ju väldans gott.
Men å andra sidan, en välgräddad äggröra med enbart salt smakar ju också jäkligt gott, precis som ett vanligt vändstekt ägg.
Huvudsaken är att gulan är icke existerande i något av fallen!

PS
Saltgurka är ett grymt gott tillbehör till alla äggrätter!
Citera
2004-02-20, 02:09
  #3
Medlem
ssXs avatar
Äggmackor av alla dess slag. Stekt, kokt, röra, med tillbehör eller inte
Citera
2004-02-20, 02:26
  #4
Medlem
Laments avatar
ostsufflé eller heter det äggsufflé :O

Jag menar sån där luftig ugnsbakad grej med ost å ägg!
Citera
2004-02-20, 03:57
  #5
Medlem
irrblosss avatar
Chokladmuffins och kladdkaka...

Edit: Ägg på pizza är riktigt gott också. Big Ben (som den heter på lokala pizzerian) är riktigt god: tomat, ost, bacon, lök och ägg. När jag beställer den brukar jag dessutom ta plus pepperoni och röd paprika.
Citera
2004-02-20, 08:55
  #6
Medlem
Mysharrys avatar
En riktigt kletig äggröra med massor av chili, serverad på ett gott rostat bröd. Det är inte dumt alls. Omeletter av oika slag är också gott.
Citera
2004-02-20, 09:16
  #7
Banned
Caine_Gothenburgs avatar
En rätt som jag åt igår: tärna potatis och koka den. Stek potatis och lök i lite olja. Knäck ett par ägg i en skål, blanda i svartpeppar och salt, häll över potatisen och stek tills ägget stelnat.
Citera
2004-02-20, 09:34
  #8
Medlem
Hispervispers avatar
jag måte erkänna att jag tycker det är gott med kallt och osaltat löskokt ägg. Men det är jag väl ensam om
Citera
2004-02-20, 09:47
  #9
Medlem
petersens avatar
Hederlig skånsk äggakaka: 3 ägg och 3dl mjölk rörs ihop med 1 dl vetemjöl och lite salt. (Mängderna är anpassade för én rejäl påg.) Till äggakakan äter man stekt fläsk och lingonsylt. Smeten häller man i en stekpanna, där man redan har stekt fläsket. Fettet som blivit kvar från fläsket används som stekflott till äggakakan. Efter 10-15 min vänder man kakan om och gräddar den 5-10 min till. Sedan är det klart. Gott, nyttigt, billigt och knappast fjolligt. Har svårt att se någon av våra b-kändisar tala ut om sin kärlek till äggakakan. (En kanon-äggakaka serveras på restaurangen Rut på Skäret utanför Arild på Kullahalvön.)

Citat:
Ursprungligen postat av Hispervisper
jag måte erkänna att jag tycker det är gott med kallt och osaltat löskokt ägg. Men det är jag väl ensam om

Nej!
Citera
2004-02-20, 09:56
  #10
Medlem
Hispervispers avatar
Rosta 1-2 skivor bröd
Vändstek 1-2 äg
Värm 1 burk vita bönor, krydda dem med chili, vitlök, timjan mm

Lägg brödet på en tallrik, lägg på äggen och till slut vita bönorna.

En kall pilsner till det!
Citera
2004-02-20, 10:03
  #11
Medlem
Comps avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Hispervisper
Rosta 1-2 skivor bröd
Vändstek 1-2 äg
Värm 1 burk vita bönor, krydda dem med chili, vitlök, timjan mm

Lägg brödet på en tallrik, lägg på äggen och till slut vita bönorna.

En kall pilsner till det!


Min fukost allt som oftast - men var är din bacon!?



.
Citera
2004-02-20, 10:43
  #12
Medlem
Hispervispers avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Comp
Min fukost allt som oftast - men var är din bacon!?



.

Har aldrig fallit mig in att tillsätta bacon, måste provas!

För det var väl inte bacon till pilsnern som du tänkte på?
Citera
  • 1
  • 2

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback