• 1
  • 2
2009-12-30, 21:46
  #13
Medlem
klybans avatar
Fick uppfattningen att TS pratade om en sockrad stuvning och inte en nypa socker.
Kanske förstod allt fel.
Citera
2009-12-30, 21:49
  #14
Bannlyst
ja, de människorna har ju i så mycket socker att det smakar sött.

kolla bara på flashback-länken som jag klistrade in. snubben har i 3-4 tsk socker till 2 portioner
Citera
2009-12-30, 22:28
  #15
Medlem
klybans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av sfc
ja, de människorna har ju i så mycket socker att det smakar sött.

kolla bara på flashback-länken som jag klistrade in. snubben har i 3-4 tsk socker till 2 portioner
Då fattade jag rätt, det har jag aldrig någonsin hört någon haft innan du sa detta.

Nypa socker finns det en jäkla massa folk som skickar i div maträtter, men inte sötar upp den som i din beskrivning.
Det är främmande i min krets i alla fall, kanske ett nytt påfund vem vet.
Citera
2009-12-30, 22:47
  #16
Medlem
Att sockra mat så det smakar sött är ju bara totalt fel. Jag har dock en nypa socker i nästan allt jag lagar. Nästan lika viktigt som salt och peppar!
Citera
2009-12-30, 22:49
  #17
Medlem
klybans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Carl_X
Att sockra mat så det smakar sött är ju bara totalt fel. Jag har dock en nypa socker i nästan allt jag lagar. Nästan lika viktigt som salt och peppar!
Sätter inte socker i min mat.
Endast potatismos, där jag tar en nypa och tomatsås, där det kanske blir 1tsk.

Sen givetvis alla typiska rätter som har socker i sig som recept, men dom räknar jag inte med här.
Citera
2009-12-30, 22:53
  #18
Bannlyst
ja, jag ska krydda mina kammusslor till nyårsmiddagen med muscovadoråsocker. men det är inte alls samma sak som de personer som förstör makaronerna
Citera
2009-12-30, 22:55
  #19
Medlem
[Strange Days]s avatar
Jag känner igen fenomenet.
Mitt ex använde en gnutta socker när hon stuvade makaroner.
Jag kunde aldrig förlika mig med smaken; kanske en av anledningarna till varför det tog slut?

Jag tycker att okryddade, stuvade makaroner i sig själv har en ganska så sötaktig karaktär.
Gissningsvis är det laktosen i mjölken som bidrar till den smaken.
Brukar alltid slänga i relativt mycket salt när jag tillreder Béchamel.
Citera
2009-12-30, 23:18
  #20
Medlem
slabadans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av [Strange Days]
Jag känner igen fenomenet.
Mitt ex använde en gnutta socker när hon stuvade makaroner.
Jag kunde aldrig förlika mig med smaken; kanske en av anledningarna till varför det tog slut?

Jag tycker att okryddade, stuvade makaroner i sig själv har en ganska så sötaktig karaktär.
Gissningsvis är det laktosen i mjölken som bidrar till den smaken.
Brukar alltid slänga i relativt mycket salt när jag tillreder Béchamel.
Salt is the shit. Vill man ha socker köper man godis.
Citera
2009-12-30, 23:34
  #21
Medlem
OggeOJs avatar
Farsan kommer från Borås, och det enda han har socker i är te. Vad är det för myt du kommer med? (inte för att min pappa är den uvnersale boråsaren, men)
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in