Jag känner igen fenomenet.
Mitt ex använde en gnutta socker när hon stuvade makaroner.
Jag kunde aldrig förlika mig med smaken; kanske en av anledningarna till varför det tog slut?
Jag tycker att okryddade, stuvade makaroner i sig själv har en ganska så sötaktig karaktär.
Gissningsvis är det laktosen i mjölken som bidrar till den smaken.
Brukar alltid slänga i relativt mycket salt när jag tillreder Béchamel.