Vad tycker Italienare egentligen om Svensk Pizza?

Då är Sverige rätt land för dig. Själv avskyr jag den slafsiga turkpizzan, och jag är t o m beredd att flyga ner till Neapel enbart för att äta en äkta syditaliensk pizza.

Fyfan för svenska turk pizzor! Och fyfan för italiensk pizza. Passar mig inte i smaken någonstan. Om det ska vara pizza så ska det vara amerikansk pizza! Amerikanarna är jävligt bra på att göra pizza om du frågar mig. Mycket fyllning på oxå. Och smällt ost i pizza kanterna är muma

Fast pizzorna i USA skiljer ju sig rätt kraftigt åt beroende på vart du är, så enkelt är det inte att all amerikansk pizza skulle vara god. En klassisk pizza i New York är tex väldigt tunn medans en i Chicago är mer som en paj (deep dish).

Håller dock med om att det finns många bra typer av pizzor i USA, och det kan vi nog tacka den stora invandringen av folk från italien för.

Dubbelpost.

Den italienska är mycket mycket godare, kan man äta en svenska pizza så kan med lätthet smälla i sig tre italienska. Av min erfarenhet i alla fall. De känns fräschare fast är ändå så långt ifrån torra eller tråkiga man kan komma. Äkta stenugn gör nog sitt till också.

Varför skriver TS med Stora bokstäver Ibland men ibland Inte? Det heter pizza och italienare, inga stora bokstäver i något av dom, om det inte är första ordet dvs..

OnT: Aldrig vart i Italien så kan ej uttala mig. Men jag tror de skulle tycka om våran "svenska" pizza, faktiskt. Till skillnad från vår pizza i grannlandet Norge som är en droppe i havet i jämförelse med våran svenska pizza, speciellt kebabpizza. Fy fabian vad gott kebabpizza är alltså

Tror inte det, det är som 2 helt olika maträtter.

Kan du inte utveckla, så jävla värdelöst o skriva en mening som inte förklarar VARFÖR man tycker så.

Tunnare/tjockare pizzabotten? Mer ost? Skinka? osv osv

Var 7-8 år sedan jag var där men som jag skrev ovanför + att de är fastare, frasigare och godare på alla sätt och vis. Inte lika flottiga heller, sjukt mycket bättre råvaror. Kolla bara på den här processade ihoppressade skinkslamsskiten som är på svenska turkpizzor. Att de sedan är bakade i stenugn gör nog den största skillnaden, blir en avsevärd skillnad.

Pizzabagare i Italien har ju en helt annan ställning och självaktning än många i Sverige som inte har så många andra alternativ i sitt val av yrke.

Säger inte att det skulle vara mindre goda pizzor i Sverige än i andra länder men de når ju verkligen inte upp i samma nivå som den italienska motsvarigheten. Inget konstigt i det.

Okej, jag förstår nog på något sätt vad du menar, fastän jag måste säga att du med största sannolikhet romantiserar det. Framförallt får man inte glömma att när man är i Italien så är man där på semester och då skulle nog även en äcklig pizza smaka gott, om du förstår vad jag menar. I jämförelse när man kommer hem, sleten från jobbet och allmänt trött och jobbig o bara tar in på närmsta pizzahak för att få i sig någonting snabbt. Finns gryyymma svenska pizzerior samtidigt som det finns förjävliga rent utsagt.

MEN, jag har egentligen inget att uttala mig om förräns jag smakat italiensk pizza
Något jag kan säga är att norsk pizza är förjävlig iaf, haha.

Vilka svenskar gör det?

Italien har många olika pizzor. Om vi snackar "la vera pizza napoletana" så är det den äkta napoletanska pizzan som finns i Neapel och andra städer där napolitanare har pizzerior, den bakas under väldigt hög värme i vedugn i ungefär 1 minut vill jag minnas. Degen känns sötare, och de lägger på olja och sin goda tomatsås, lite basilika och mozzarella. Eller andra saker på.

Sen finns det pizzaslice runtom i italien som ligger i en disk och inte är så övergoda, då tar jag hellre en svensk nybakad pizza.

Alltså, den äkta napoletanska pizzan som jag tror är certifierad som "la vera pizza napoletana" är förjävla god och något som måste prövas. Den vanliga italienska pizzan som man hittar lite runtomkring i Italien är inte så speciell.

Jag har bott i Italien förut och varit i Neapel ett par gånger, även ätit på resturangen där de uppfann "Margeritan" år 1889 eller något sånt.