2009-12-01, 14:13
  #121
Medlem
[Strange Days]s avatar
Mina absoluta måsten är:
1] Traditionellt griljerad julskinka; inga skumma Nigella-varianter eller dylikt.
2] Inlagda sillsorter, rökt alt. gravad lax, rökt ål, ägg, hovmästarsås.
3] Vörtbröd, kavring, Edamer-ost och/eller cheddar.
4] Köttbullar och prinskorv.
5] Brunkål.
6] 2-3 senapssorter (skånsk grovmalen, finmalen, dijon).
7] Janssons frestelse.
8] Rödbetssallad,
9] Julmust, julöl och div. akvavit-sorter.
A] Julgröt till efterrätten - gärna den danska varianten med mandel, hårt vispad grädde och körsbärssås.

Sådant som definitivt kan väljas bort:
1] Aladåb.
2] Lutfisk.
3] Syltor av olika slag.
4] Patéer.

Dopp i grytan den 23:e dec. är obligatorisk tradition i vår familj och är också ett måste.
__________________
Senast redigerad av [Strange Days] 2009-12-01 kl. 14:22.
Citera
2009-12-01, 17:11
  #122
Medlem
krings avatar
Måsten på julbordet är alltid janssons, hemgjorda köttbullar, sill i alla dess former, vörtbröd med julskinka och senap (gärna Skånsk grov eller Gästabud söt&stark) och mors currysallad. Kan knappt bärga mig fram till jul..

Skippar brun- och rödkålen, det går aldrig ner. Surkål ska jag se om det går lättare ner i år.
Citera
2009-12-01, 19:57
  #123
Medlem
HandsomeGuyRs avatar
Måste: Senapssill, vörtbröd, rödkål, skagenröra, ägg, prinskorv, janssons, ost, gröt!!!!

Måste inte alls: Julskinka, köttbullar, lax
Citera
2009-12-01, 20:08
  #124
Medlem
kofoot65s avatar
Julskinka, sill, lax, ägg, janssons, bröd, ost, LAMMFIOL viktigaste !
Citera
2009-12-01, 20:24
  #125
Medlem
Dougs avatar
Farmors köttbullar är helt klart det viktigaste.
Citera
2009-12-02, 00:02
  #126
Medlem
Hyxxs avatar
Måsten....

Jag tar lite av allt, men det jag gillar mest (och tar flera omgångar av) är

-sill i alla former
-lax i alla former
-jansson

Fattar inte hur man INTE kan gilla jansson... så jävla gott
Citera
2009-12-02, 00:11
  #127
Medlem
Aakes avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Hyxx
Jag tar lite av allt, men det jag gillar mest (och tar flera omgångar av) är

-sill i alla former
-lax i alla former
-jansson

Fattar inte hur man INTE kan gilla jansson... så jävla gott

Det finns halvmänniskor som misshandlar rätten Jansons frestelse rätt rejält.
Likadant är det med köttbullar och skinka med. Jag har mer än en gång på julmiddagar fått lämna uckiga köttbullar och blödande skinka kvar på tallriken under en servett.
Citera
2009-12-02, 00:31
  #128
Medlem
cookizs avatar
måsten på jul bordet är ju prinskorv köttbullar potatis senap julskinka all fisk (nästan)... men när jag tänker på det.. eftersom att jag är mogen o stor nog att inte bo hemma så det jag ser fram imot är dagen efter då man fått med sig rester av jul maten och gör en hemma gjord pizza med julbords mat =)
skippar lutfisk så sladdrigt och luktar skumt... jansons frestelse går också bort i år då jag mår illa av bara doften(för ätit mig lite kanske) =)
Citera
2009-12-02, 01:09
  #129
Medlem
Hyxxs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Aake
Det finns halvmänniskor som misshandlar rätten Jansons frestelse rätt rejält.
Likadant är det med köttbullar och skinka med. Jag har mer än en gång på julmiddagar fått lämna uckiga köttbullar och blödande skinka kvar på tallriken under en servett.

Okej, BORTSETT från alla halvmongo-försök till julbordsdelikatesser
Citera
2009-12-02, 01:13
  #130
Medlem
MoccaMasters avatar
Sillen kommer först, sen några prinskorvar samt julknäcke med Bregott extra salt och en rejäl skiva julvört. Tar en klunk av Mariestads julöl, sen blir det en ägghalva med majonäs på och två hemrullade köttbullar.

God Jul!

Edit: FAN VA SKÖNT DET SKA BLI ATT KOMMA HEM ÖVER JUL!!!
__________________
Senast redigerad av MoccaMaster 2009-12-02 kl. 01:17.
Citera
2009-12-02, 01:37
  #131
Medlem
SpaceCats avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Aake
Det finns halvmänniskor som misshandlar rätten Jansons frestelse rätt rejält.
Likadant är det med köttbullar och skinka med. Jag har mer än en gång på julmiddagar fått lämna uckiga köttbullar och blödande skinka kvar på tallriken under en servett.
Jag höll på och gjorde ansjovis förr, tills jag upptäckte att man inte behövde gå omvägen via fisken, utan kunde använda kryddblandningen direkt.
Det var så jag uppfann Falsk Jansson.
Citera
2009-12-02, 01:51
  #132
Medlem
zepofans avatar
Så länge det är vällagat tycker jag att det mesta på julbordet är gott. Mamma Scans köttbullar, Rydbergs rödbetssallad, Slotts senap och liknande kan fördärva en stor del av matupplevelsen. Sen har jag aldrig begripit varför i helvete det finns kokt potatis på julbordet?? Vem äter det? Bruna bönor och lutfisk avstår jag också helst ifrån.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in