KORTA HÅLLBARHETSFRÅGOR aka "Kan jag äta detta?"

Förkorta rödbetor på burk är väl inte speciellt näringsrika, det va mer så jag menade.

Har ruccolasallad liggandes i kylen, var sugen på att göra en macka men såg att bäst före datumet gick ut igår... kan jag äta den ändå?

Är bara att lukta och titta. Ruccolasallad ser ju helt förstörd ut om den börjar bli gammal: krymper, får mörkare färg, börjar avge vätska, luktar illa m.m. Om detta inte har hänt, så är den säkerligen ok, och går att avnjutas till tillexempel en bra rulle - som The Batman.

Absolut inte! ALLTING blir livsfarligt när datumet gått ut..

En fråga: Hur gör du med t.ex. en banan eller ett äpple? De har ju inga "Bäst före" stämplar, hur löser du det? Kollar du själv och gör en bedömning om det går att äta eller frågar du på ett nätforum där med?

Det är inte konstigt att vi har ett gigantiskt matsvinn när folk inte ens kan avgöra om grönsaker är ätbara efter ett påhittat "bäst före" datum.

Vilka näringsämnen skulle försvinna menar du?

Hur förvaras de i affären? Jag har aldrig sett konserverade rödbetor stå i kyla i butik, så varför skulle det göra skillnad om de står i rumstemperatur när de kommer ut från butiken?

Är det frågan om en oöppnad burk så kan den stå i rumstemperatur utan problem. Har burken varit öppnad så skall den väl dock stå i kyla?

Tack för svaren.
Chansade och åt och än har jag inte märkt av några negativa effekter 🙂

Utnämns härmed självsvåldigt till hedersmedlem i tråden; med detta sitt enda inlägg här uttryckte han essensen i allas våra varierade försök att svara. Heger-svälj!

Hej och hjälp!

Ställer min ,kanske dumma fråga även i denna tråd, är köttätare men inte "köttvetare".
Har ett par Scan vacuumförpackade ryggbiffar i kylen,som blev över sen nyår.Bäst-före-datum är 01-06,idag alltså. Kan vi äta de ikväll utan att avgå med döden? 🙄

Ja lär knappast vara nåt problem.. Lukta? Är man lite smart så köper man kött i butiken med utgång samma dag med 30-50% rabatt så slipper man möra den hemma.