KORTA HÅLLBARHETSFRÅGOR aka "Kan jag äta detta?"

Efter vad vi fått erfara efter ompackningsskandalen kan du förmodligen plussa på minst en vecka på ditt utgångna kött.

Öppnad grädde, tre veckor över bäst-före-datum. Luktar och smakar okej.

Då så. Men lite förvånande att den är så fräsch.

Sur grädde smakar sur grädde. Smakar den ok går den att använda.

Samma som jag tänkte då. Såg nu att crème fraîchen jag ska använda också är tre veckor gammal! Men den var lite klurigare, jag får hoppas att lätt cf ska smaka lite surt.

Har haft en gouda/edamer (minns fan inte vilket) i frysen i ca 7 månader nu. Ej i orginalförpackning utan jag har skivat den när jag köpte och fryst in i en plastpåse.

Går den att äta utan problem? Tänkte nämligen använda den till pizza.

Borde inte vara några problem om din frys fungerar som den skall.

~Paul~

Någon som vet hållbarheten på morötter? Haft några morrötter färdiginpackade i en påse i typ 2 veckor i kylen och dom är fortfarande hårda och ser inga fläckar. Är dom ätbara ett tag till?

Ja visst. Så länge morötterna är fina är de också ätbara.

Blir dom "svampiga" sen när dom blir dåliga eller är det några andra tecken?

De kan bli lite mjuka men så länge morötterna inte har ruttnat så bedömer jag dem som ätbara. Man behöver inte tänka så mycket när det handlar om den här typen av livsmedel.

Hade ett paket med färska blåbär och hallon i kylen. Skulle äta och märkte att några få hade börjat mögliga lite (bara några få mögelpunkter). Plockade bort dom drabbade, och använde resten. Det borde väl inte göra mig sjuk?