KORTA HÅLLBARHETSFRÅGOR aka "Kan jag äta detta?"

Sådana torrvaror brukar hålla i åratal bara dom förvarats torrt. Dom flesta livsmedelsförtörande bakterier brukar vara beroende av vatten. Borde knappast vara något problem så länge dom upplevs torra och knapriga och smakar okej. Är dom mjuka och tagit upp fukt så lär du märka det.

Upptäckte precis en öppnad påse med varmkorv i kylen som gick ut 28 oktober. Korvarna ser bra ut och luktar ok. Vågar jag slänga i mig dessa?

Öppnade även en burk majonäs för ca en vecka sedan och råkade ställa den i skafferiet istället för kylskåpet. Även denna ser bra ut och luktar ok. Någonting att oroa sig för eller bara att köra?

Korvarna skulle jag kastat.Mer än en månad gammla.Majonäsen är det troligtvis ingen fara med då dom ju förvaras i rumstemperatur innan dom öppnas.

Nej, det är inte helt korrekt. Dom förvaras i rumstemperatur innan dom öppnas -men har man väl öppnat tuben/glaset så måste den stå kallt.

Majonäsen smakar nog ganska äckligt nu, mest vinäger kanske. Släng skiten.

Ädelost som legat i bilen i ca 2 veckor. Vad tror ni om det?

Ostmögel är som bekant inte farligt, men 2 veckor i en stundtals varm bil? Well, lukta, smaka. Då vet du.

Det är väl det som är problemet med "fotsvampsostarna" som luktar/möglar redan från början.

Intressant att veta om dom kan producera gifter, för tex Roquefort producerar ju istället en liten mängd penicillin.

Ang att det inte är farligt med ädelost så finns/fanns det väl en rekommendation att gravida inte skulle äta den.

Återkom gärna med hur det avlöpte, jag har funderat lite kring problematiken själv. Men glatt käkat gammal ost och inte har jag blivit sjuk, men den hade ju inte varit i en bil i 2 veckor heller. Fast nu är det väl inte varmt hela tiden i en bil om du nu är i Sverige i alla fall.

den har ju bara legat sen igår, precis som de resterande i butiken är den naturligtvis ätbar

Den melonen är nog antingen uppäten eller kastad nu, sådär drygt åtta år senare.....

ha ha ha fick se det

Skulle vara kul att veta om han verkligen åt upp den dock

han fick nog raka den först