KORTA HÅLLBARHETSFRÅGOR aka "Kan jag äta detta?"

Kan hamburgerbröd och hamburgerkött(halvfabrikat) som portionsförpackats i alu-folie ätas efter 6 månader i frysen eller påverkas maten negativt av alu-folien?

Ägg håller länge efter bäst före, som dessutom avser hållbarhet utanför kyl. Några månader extra brukar inte vara några problem, och ofta ännu längre än så.

Aluminiumfolie bör ju knappast försämra hållbarheten i en frys. Smakar och luktar det okej så är det knappast några problem ät äta.

Ang. äggen så lägg ner dem i vatten. Om de flyter upp till ytan är de gamla och om de behåller sin kontakt med botten är det lugnt.

Aluminium kan reagera med vissa matvaror.

Framförallt sura.

Gamla torkade bönor hur funkar de att äta?

Hittade ett par påsar kidneybönor när jag rensade i skafferiet, bäst före datum gick ut för 5 år sedan.
De ser inte ut att vara något fel på dem och jag fattar att det inte är farligt eller så att blötlägga och testa att äta dem.

Men är det någon idé? Är de OK att äta dem eller ska jag skicka dem i soporna?

(Hatar av principiella skäl att slänga mat.)

Ingen fara alls, du kan spara dom och käka om 10 år om du vill sålänge dom förvarats rätt...

Ok. tack för informationen. Då kan jag jag anrätta dem utan vidare.

Kom på en sak så här efter att läst garants 40% grädde, har för mig att i andra märken stod det skulle förtäras inom 2-3 dygn men här stod det enbart kolla bäst före datum. Menar dom den håller en månad till? trots att man öppnat det igår kväll?

De kanske menar att man ska tänka lite själv?

Tog ut en bit fransyska igår på kvällen, den går ut 6:e september.
Stoppade den i kylen på en talrik då jag inte använde hela, hur länge håller den där?