KORTA HÅLLBARHETSFRÅGOR aka "Kan jag äta detta?"

Valio yoghurt med utgångsdatum 31:e, öppnades den 29:e och har bara använt ungefär en dl.
Går den att äta ur idag tro? eller det är kanske kört med mejeri-produkter?

Skulle tro det, mat blir inte så fort otjänlig - lite funderande kring att vi är i rötmånad men det är inte så känsliga produkter. Varken skinka eller yoghurt så jag skulle som vanligt lukta och sen smaka om det verkar OK.

Det står att den är förpackad i en skyddande atmosfär. Men jag har läst runt på internet och rekommendationerna från diverse myndigheter verkar vara runt två timmar. Hade förpackningen varit öppnad eller stått i solen hade jag kastat direkt men nu känns det som att jag blir tvungen att hugga in.

Man har ätit saker som stått framme väldigt länge på olika tillställningar utan att bli sjuk och de flesta ungar i många länder får ju med sig mackor till skolan varje dag och dessa förvaras förmodligen oftast i rumstemperatur i en herrans massa timmar. Om den skulle vara dålig, vad har jag att vänta mig? Att jag ligger utslagen i tre dagar och spyr upp allt jag äter eller att jag blir konstig i magen i några timmar? Har nog aldrig blivit matförgiftad förut trots att maten jag tillagar ofta står framme många timmar i portionsförpackningar innan jag ställer in dem i kylen eller frysen.

Är inte denna tråd en stor trolltråd. Lukta och smaka om maten är bra, svårare än så är det inte.

Köpt en hel kyckling med sista förbrukningsdag igår. Har legat i kylen hela tiden. Går den att äta eller är det bara att slänga?

Mja, det är väl personligt. Jag får en montesumas hämnd med lite spyor ca 24h sen var det färdigt, händer lite då och då utomlands så jag är lite luttrad då jag äter allt dom äter.

Se till att laga till den nu och att den blir ordentligt genomstekt/kokt

Jag åt den ändå, fick lite rännskita men det gick över efter en sittning! Värt det!

Rökt kalkon, gick ut den 3e, dock legat oöppnad i kyl fram tills imorse.

Rostbiff i frys, gick ut för några månader sedan.

Såvida den inte blev fryst långt efter bäst före-datum så är det bara att käka på. Några månader i frysen är inte mycket för rostbiff.

Är den skivad kan den nog fått rejäla frysbrännor...