2008-09-23, 02:56
 
Medlem
Äta gluten trots glutenintolerans?

Fick för några månader sedan diagnosen glutenintolerans efter att läkarna upptäckte ett förhöjt värde i ett blodprov de tog i samband med en annan sjukdom. Jag hade alltså inga symptom, vilket gör att det känns riktigt trist och framförallt onödigt att vara stenhård med glutenfria produkter (som jag hittills varit).

Jag har hört och läst (och fått berättat för mig av dietisten) att magknip och andra magbesvär är symptomen, men eftersom jag inte hade dessa så undrar jag om det finns fler symptom som kanske är mindre synliga? Vill exempelvis inte trycka i mig massa bröd och få cancer i tjocktarmen året efter.

Vad säger ni? Bör jag köra vidare på en stenhård glutenfri diet? Vad händer om man fuskar någon gång då och då?

Saknar min älskade pasta, för att inte nämna den härliga smaken av nybakt bröd. ;_;

Tack på förhand.
Citera