Efter ett antal turer med olika misslyckade dieter och dålig hälsa, där alla tidigare dieter innehöll uppvärmd mat, äter jag numera istället en hel del råa ägg, rått kött och opastöriserad ost. Även en del ekologisk gurka och örter. Inget tillagat eller sockersött. Man ska också undvika fruset enligt experiment på hundars mat. Tillsatt salt ska också undvikas helt.
Detta efter att ha hört på en föreläsning av Aajonus Vonderplanitz som är grundaren till "the primal diet",
https://www.youtube.com/watch?v=r6p2Ov-CTC8 (30 minuters föreläsning)
Han säger nämligen att upphettning av maten inte bara förstör enzymer som behövs för att bryta ner maten, men att giftiga biprodukter också bildas, som hur frusen/bränd hud är en skada så tillför man skada till kött och mjölk ifall det fryses eller värms upp, och då även blir skadligt/giftigt, något rått kött, råa ägg och rå mjölk aldrig är. Bakterie eller parasit skräcken är bara en skräckhistoria av personer som vill sälja giftiga "botemedel".
Finns det flashbackare som prövat råa ägg, rått kött och rå mjölk/ost ett tag? Efter mina ca 2 veckor är resultaten lovande.
Mer resurser som hans böcker:
https://aajonus.net/books/