Alekszander tävlar i ”svåraste” kategorin på pizza-VM

https://www.sverigesradio.se/artikel/alekszander-tavlar-i-svaraste-kategorin-pa-pizza-vm


Förra året kom han åtta.

Nån som vet mer av värde och följer ni detta?

Tyvärr, läste om det i din trådstart. Spännande. Är det "endast" toppingen som ligger i hemliga lådan, eller precis samtliga ingredienser?

https://aledspizzeria.se/

Lite utmärkelser.

Jag vet ingenting förrän fem minuter innan tävlingen, säger han. Bra fråga du ställer!

Är det nu på söndag det avgörs?

Hur sjutton ska man som domare kunna hantera hundratals och åter hundratals tävlande?

Såklart han vet någonting, frågan är hur mycket.
Var ser du att det är hundratals och åter hundratals tävlande?

Hittade en annan artikel från idag rörande en snubbe till.
https://www.svt.se/nyheter/lokalt/varmland/tobias-i-svanskog-ska-representera-varmland-i-pizza-vm-i-italien

Hur står sig hans pizzeria pizzor gentemot andras pizzerior i Sverige är ju nåt som kan va intressant ochså

Skulle ju inte va dumt om de hade ett SM i pizzabakning ochså, ops de fanns =

SM i pizzabakning, oftast kallat Pizza Champion Cup, är Sveriges största pizzatävling där yrkeskockar tävlar i olika kategorier som Gourmetpizza, Napolitansk pizza (Margherita och Klassisk) och Årets Pizzakock, och samlar deltagare från hela Norden och ibland världen för att visa upp hantverk och kreativitet. Tävlingen arrangeras årligen och har nyligen hållits i Malmö (2025) och Stockholm (2024), där vinnare som Wally Munteanu (flera titlar 2025) och Pasquale Zito (2023) utsetts.
Vanliga kategorier

Sveriges Bästa Gourmetpizza: Kreativa pizzor med unika smaker.
Sveriges Bästa Klassiska Pizza (Napoli-Style): Fokus på traditionell napolitansk pizza.
Sveriges Bästa Margherita Pizza (Napoli-Style): Den klassiska Margherita-pizzan.
Årets Pizzakock (SM/NM): En övergripande titel för en exceptionell kock.
Innovation Pizza Chef: För fusion och nya kombinationer.
Senaste resultaten (exempel)
2025 (Pizza Champion Cup i Malmö): Wally Munteanu vann dubbla guld i Årets Pizzakock SM och Nordic Gourmet.
2023 (Pizza Champion Cup): Serhat Karakas vann Sveriges Bästa Gourmetpizza och Wally Munteanu utsågs till Årets Pizzakock.

Hur ansöker man om att vara domare? Snacka om drömjobb.

Sist var det 50 domare. Ingen kan väl rimligen slå en Italienare i att baka pizza.

Om det är 800 tävlande och 50 domare så är det 16 pizzor per domare.
Frågan är om det här är ett VM i pizzabakning, eller ett VM i pizzaätning. 🥹

Tack! Såg dock att de korrigerat till 600 pizzabagare nu,

Fotnot: I en tidigare version av texten stod att drygt 800 pizzabagare som tävlade, den uppgiften är nu korrigerad.

Många pizzabagare blir det i alla fall. Men det verkar vara många olika klasser.

En sak jag funderar på, är om man kvalar in, eller om det är en tävling där man köper sig in. Hade såklart kunnat googla och möjligen finna svaret, men jag tänkte att någon här kanske vet.

Hade varit kul att se resultatlista (10 första) från Italien 2025 och 2024.