Citat:
Straxt under 1 kg, 1000 gram, för att täcka näringsbehovet under ett dygn. Tex räknat på
energiomsättningen vid vila. Grundomsättningen, eller den basala ämnesomsättningen,
som det också heter.
Fin kaviar från stören håller bara 250-280 kalorier per 100 gram.
Priset på kaviaren ligger på cirka 9350 kr/kg.
En vuxen man behöver 2400 kalorier, en kvinna kanske 2200 kalorier.
Det är dock problem med importen, att det är mest bara Iran och Ryssland som exporterar
kaviar från äkta stör.
energiomsättningen vid vila. Grundomsättningen, eller den basala ämnesomsättningen,
som det också heter.
Fin kaviar från stören håller bara 250-280 kalorier per 100 gram.
Priset på kaviaren ligger på cirka 9350 kr/kg.
En vuxen man behöver 2400 kalorier, en kvinna kanske 2200 kalorier.
Det är dock problem med importen, att det är mest bara Iran och Ryssland som exporterar
kaviar från äkta stör.
Känns som det blir en dyr måltid om man ska äta sig mätt. 9351 kr/kg
