Förvara buljongtärning i kylskåp

Jag såg just på Här är ditt kylskåp, som sänds i den femte kanalen och på play. Kock Tareq Taylor rotade runt i Tobbe "Trollkarl" Bloms kylskåp. Jag noterade att trollkarlen förvarar hönsbuljong från Knorr i kylen. Ska den förvaras där?

Jag har lagt buljongtärningar (grönsaks- och köttbuljong) i skafferiet, rumstempererat.

Har jag gjort fel och riskerar jag smitta mina middagsgäster? Eller är det Tobbe som gör fel, för bara en kan ha rätt?

Jag vill inte höra det gamla gnället om att koka egen buljong. Ni som gör sånt är löjeväckande.

Torrt och svalt.
Mao inte i kylskåp.

generellt brukar de mesta hålla bättre kallt och man isolerar bakterier o sånt. jag tror inte man blir sjuk av buljong som inte är i kylen. det är inte i kylen i affären. precis som ägg som är en bra myt oxå att man ska ha i kylen. ha ha. bonnläppar förstår ingenting.

Som med ägg som nämns ovan så behöver man inte förvara dom i kylen, men dom håller längre om man gör det, så använder man dom väldigt sällan så kan det vara en fördel så att dom inte härsknar.

Rent generellt kan man väl säga att saker man inte köper kylda inte heller behöver bevaras kylt. Gäller även buljongtärningar. Kan faktiskt inte komma på ett enda undantag till den regeln.

Ägg har man i kylen, då hållbarheten förlängs med 4 veckor. Även bonnläppar vet det.

De ska förvaras torrt och i rumstemperatur står tydligt på paketet!

Är du medveten om att ägg håller mer än dubbelt så länge om dom står i kylen?

Hur vet jag om buljongtärningen härsknat? Det är en tärning, inte sant, ett block? synd det?

Ha ha ja bra logik allt i kylen har hållbarhet 4 veckor längre än märkningen gillar man sjukdomar så mycket bra tipps ..

Är du medveten om att ägg har datummärkning ?? Dricker du mjölk med dubbelt på datumet om det är i kylen också ??????

Märks på lukten/smaken, härsket fett luktar och smakar illa.



Datumet på ägg är satt efter förvaring i rumstemp, förvarar man dom i kylen så håller dom mycket längre.

Dricker lätt mjölk iaf en vecka efter datumet då jag håller min kyl kallare än "normal" (ie under 4c), man märker på lukt/smak om mjölken börjar vara för gammal.