Vilket smör tycker ni bäst om?

Ålandsmejeriets smör är bäst.

https://www.cajsawarg.se/produkt/ala...landsmejeriet/

Äter inte smör så ofta med Bregott är det som används när det väl ska ätas smör.

Du menar antagligen proaktivgåsen eller avokadogåsen. Du kan inte göra en smörgås utan smör, lika lite som du kan laga en fiskrätt utan fisk, eller baka chokladtårta utan choklad. En skiva bröd utan smör är en skiva bröd och inget annat.

Det är en raffinerad olja, PUFA lagras i fettvävnad och har en halveringstid på 1-2 år vilket betyder att det skulle ta ca 5 år att bli kvitt PUFA om du slutade idag och sen lyckades hålla dig helt från att få i dig mer!

Ghee brukar man kunna hitta på dunk hos "Orten butiken"/"Turk-livs" men det är ganska dyrt tom i dom butikerna.

Det är fascinerande att inte ens TS vet vad smör är.

Brukar mest blir Valio, Matriket eller Milbona här, och ibland Lidls osaltade irländska (Golden Hills) om jag hittar det på kort datum (brukar bunkra och hiva i frysen då).

Till mackor så hyvlas det direkt from kylen med en klassisk gammal osthyvel ärvd från mormor som skivar tunna skivor.

Förr körde jag med bregott original. Sen blev det för dyrt.
Då bytte jag till Flora extrasaltat, som jag tycker är rätt gott.

Många gör som du, går från en naturlig råvara till en industriellt framställd produkt tillverkad av matolja, vatten, aromämnen. Lite sorgligt tycker jag. Varför inte fortsätta använda smör men snåla lite med det gula guldet? Fetthalten är oftast lägre i margarinet pga allt vatten ändå. Eller om det är billig olja som gäller, varför inte köpa billig olja? Varför måste den vara vattenblandad, härdad, blekt, smaksatt för att likna smör? Ringa lite schysst olivolja på mackan eller nåt.

Fast tråden är ju för smör, inte margarin/lättarin.

Bregott på nybakat surdegsbröds limpa ifrån bageriet är grejer. Var ute å plockade lingon så blev en hel del mackor så.. och the. Har teleskop plockare så böjer mig inte ner som en fikus iaf.. Färdig böjd rygg för länge sen

Nu är det ett tag sedan jag vispade smör men jag har aldrig smält något av det. Iaf funkar det bra att vispa som det är om det är rumstempererat på sommaren.

Väldigt trevligt att smaksätta är det. Med örter, citron, ansjovis, parmesan, finhackade oliver osv lite beroende på vad man ska ha det till.

Köper oftast det som är billigast på kampanj vilket nästan alltid är Valio eller Tine.. Arlas produkter är alltid dyrast.
Gäller även Bregott, Gårdsgoda som är slående likt är alltid billigare trots att det importeras.