2024-12-18, 17:40
  #25
Medlem
Jag har en Ronnebybruk gjutjärn. Jag är väldigt nöjd med den, men jag kör på gasspis.
Citera
2024-12-18, 18:20
  #26
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av fonzen
Ska inhandla ett gäng nya stekpannor, 2stk stora och 2stk medelstora och undrar vilka jag ska gå på i så nyttigt hälsoperspektiv som möjligt.
Aftonbladet har tester av stekpannor lite då och då.
Stekpannorna från danska Scanpan har med några undantag prenumererat på förstaplatsen i Aftonbladet Plus årliga test. Kockarna i juryn har plussat för egenskaper som:

• Den skålade formen med mjukt rundade kanter som gör det lätt att slunga runt exempelvis skurna grönsaker.

• Det lätt svängda och uppåtböjda handtaget som ger ett bekvämt grepp.

• Den halkiga släpp lätt-beläggningen som gör att även ömtåliga råvaror inte steker fast och dessutom gör pannan lätt att diska.

• Den relativt låga vikten som gör pannan lätt att hantera.

Men även om juryn består av tre kockar med en oherrans massa rutin är betygen i testet deras subjektiva åsikter. De har fokus på att köksutrustningen ska fungera under intensiv användning. Då blir förstås ergonomi och bekvämlighet mycket viktigt.
https://www.aftonbladet.se/tester/a/alqozO/basta-stekpannorna-2024-expertjuryn-testar

Scanpan – CS+ var modellen som vann i årets test. Och ja, jag vet att den har släpp-lätt-beläggning av stratanium, vad nu det är.

Bakom betalvägg.
Citera
2024-12-18, 18:22
  #27
Medlem
Köp gjutjärn på loppis baka dom i ugnen länge med grovsalt i stålborstar utsida undersida.
Bränn inn dom med ister ordentligt.
Du får 3-4st för 200:-
Citera
2024-12-18, 18:27
  #28
Medlem
Freebops avatar
Jag tänkte köpa denna men vad är det första man ska göra innan man använder den första gången ? Något speciellt? https://www.ikea.com/se/sv/p/hemkomst-stekpanna-rostfritt-stal-50555709/
Citera
2024-12-18, 18:32
  #29
Medlem
Jag har köpt en OnePan som går på reklam i social media just nu och varit med i draknästet, och än så länge är jag nöjd

- OnePan har en keramisk beläggning baserad på kisel så mao inget PFAS.
- Beläggningen är mycket lik teflon men med den skillnaden att man kan använda metall i den.
- Pannan slår sig inte om man kyler ner den efter att den är het. Av denna anledning går den därför att byta ut när beläggningen ger upp.
- Enda nackdelen är att den är tyngre jämfört med en panna från ikea


https://onepan.se/
Citera
2024-12-18, 18:57
  #30
Avslutad
Citat:
Ursprungligen postat av fonzen
Ska inhandla ett gäng nya stekpannor, 2stk stora och 2stk medelstora och undrar vilka jag ska gå på i så nyttigt hälsoperspektiv som möjligt.

Jag ser att ikea har rostfria stål i nonstick men vad jag vet så är nonstick med ytbehandling lika dåliga eller lika med teflon. Står även att ytbehandlingen har ett mellanskikt av aluminium vilket är totalt skit för hälsan om det lämnar spår i maten. Så vilka stekpannor rekomenderar ni som är ev i gjutjärn, rostfritt stål. Maxpris 199-299kr stk.

Hur dålig är tex ikeas nonstick? Är det teflon fast de bara inte nämner det längre?
https://www.ikea.com/se/sv/p/hemkomst-stekpanna-rostfritt-stal-non-stick-belaeggning-80580095/
Här har du ett gjutjärn för bra pris https://www.kitchentime.se/varumarken/nordwik/nordwik-stekpanna/?variantId=612094-01&country=SE&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm _campaign=%5BShopping%5D%20-%20Bestsellers%20-%20High%20prio&utm_id=21786677880&gad_source=1&gcl id=CjwKCAiAgoq7BhBxEiwAVcW0LNK6m3Ef0sPUwanty_d6YZU mFDGmovwPMftOu5vNc5lsWzOdHq8huxoCt9EQAvD_BwE
Citera
2024-12-18, 20:28
  #31
Medlem
Slog till på star cuisine, 24+28cm keramik- city gross. Kanske handlar ikea 365 i 100% obehandlad rfr imorgon -samma uppsättning.. Sen bara fixa 2stk kokkastruller av normal storlek.
Citera
2024-12-18, 20:32
  #32
Medlem
HBTKuks avatar
Scanpan har många fina utan massa konstiga beläggningar. Kvalitetsgrejor. Kanske en traktörpanna?

Gjutjärn bör man ha minst en panna i.
Citera
2024-12-18, 21:34
  #33
Medlem
Köp inte skit från IKEA.
Köp en stekpanna som dina barn kan ärva.
En gedigen pjäs skall det vara.
Slå ut prislappen på 100 år så ser du vad den kostar jämfört med IKEAs skit som du måste köpa nytt var tredje år.
Citera
2024-12-18, 21:51
  #34
Medlem
Många missar lätta gjutjärnpannor finns på Addnature o Outnorth med bra kvalité.

Kör Jamie Oliver teflon till ägg o pannkakor inget annat. Brukar vara bra pris på ICA.
Sedan kör jag gjutjärn i allt annat
Citera
2024-12-18, 21:59
  #35
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av DieselnDust
Här har du ett gjutjärn för bra pris https://www.kitchentime.se/varumarken/nordwik/nordwik-stekpanna/?variantId=612094-01&country=SE&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm _campaign=%5BShopping%5D%20-%20Bestsellers%20-%20High%20prio&utm_id=21786677880&gad_source=1&gcl id=CjwKCAiAgoq7BhBxEiwAVcW0LNK6m3Ef0sPUwanty_d6YZU mFDGmovwPMftOu5vNc5lsWzOdHq8huxoCt9EQAvD_BwE

Ska kolla på den eller scanpan i gjutjärn.
Citera
2024-12-18, 22:00
  #36
Avslutad
Citat:
Ursprungligen postat av fonzen
Ska kolla på den eller scanpan i gjutjärn.
Ok 🙂
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in