Citat:
Ursprungligen postat av
NoraKuzma
Men för helvete.
DET VAR KOLA (KARAMELL) I COCA-COLAN, VET INTE OM DET FORTFARANDE ÄR DET MEN KOLAN GER EN BRUN FÄRG.
Det är kolanöt, som är koffeinhaltiga nötter från vissa träd i trädsläktet
Cola (främst Cola nitida och Cola acuminata) som gett namnet Cola i Coca-Cola.
Sulfitammoniaksockerkulör är det som ger läsken mörk färg. Sockerkulörer, är färgämnen som skapas genom upphettning av socker, så sockret bryts ner och blir brunt genom pyrolys. Det som kallas karamellisering. Men det är ju inte alls samma sak som karameller som kola, fast ordet har samma ursprung.