Citat:
Ursprungligen postat av
Knastratt
Vattenbaserat hjälper inte. Det måste vara fettbaserat. Jag bedömer bara indisk vindaloo i Indien. Jag har en liten hobby - när jag beställer vindaloo på plats så säger jag till kyparen att kocken ska förvåna mig. Han får ha hur mycket chili i som han vill. Det betyder att kocken ler ondsint och kommer ut för att titta när jag äter. Ja hela restaurangen kommer och tittar. Varpå jag äter den. Nada mas. Sen är man kömpis med hela stan!
Visst, det hjälper och inte alls ett måste, men vet det är mer effektivt mejerier.
Gillar man starkt, så är det bra och göra så.
Mig varnade dom före beställningen att det var starkt, och då sa jag kör.
Men jag tror de frågade pga det var kanske inte ett turistställe, för det var det inte, men det var i centrala London.
Vet det finns de som aspirerar på att ha den starkaste vindaloon, och det såg rätt otrevligt ut.
Jag kommer aldrig så långt i mitt starka, då jag är mer av en periodare av chili pga annan mat lockar mig också.