27 180 besökare online
1 087 715 medlemmar • 56 824 329 inlägg
Användarnamn 
Lösenord
Flashback Forum Mat, dryck & tobak Hembränning och dryckestillverkning
Svara på ämne
Ämnesverktyg
prominenten
Medlem
prominentens avatar
Du har inget val. Men inga problem.

I rumstemperatur sjunker pelletsen väldigt långsamt så du behöver minst ett dygn från måndag kallt.

Det blir bra.
 
Mr.Woods
Medlem
Mr.Woodss avatar
Citat:
 Ursprungligen postat av prominenten
Du har inget val. Men inga problem.

I rumstemperatur sjunker pelletsen väldigt långsamt så du behöver minst ett dygn från måndag kallt.

Det blir bra.
Jag har ju visst ett val!
Det jag väljer är hur länge kallkraschen skall pågå.

I rådande utomhustemperatur sjunker pelletsen på bara några timmar.
Jag väljer alltså mellan att kyla ned ölet imorgon eller att vänta med kallkraschen, vad tror ni blir bäst?
__________________
Senast redigerad av Mr.Woods 2017-03-16 kl. 20:29.
 
prominenten
Medlem
prominentens avatar
Du kallkraschar inte en IPA som inte är torrhumlad - det är vad jag menar

Citat:
 Ursprungligen postat av Mr.Woods
Jag har ju visst ett val!
Antingen kan jag välja att torrhumla i sju dygn, eller så kallkraschar jag imorgon som jag tänkte från början, eller på lördag..

Frågan är väl egentligen hur länge torrhumlingen bör pågå, för i rådande utomhustemperatur sjunker pelletsen på bara några timmar.
Jag väljer alltså mellan att förlänga torrhumlingen, eller kallkraschen, vad tror ni blir bäst att göra?
 
Mr.Woods
Medlem
Mr.Woodss avatar
Citat:
 Ursprungligen postat av prominenten
Du kallkraschar inte en IPA som inte är torrhumlad - det är vad jag menar
Sorry, hann editera inlägget, så nu blev det lite rörigt...
Frågan är hur länge jag skall vänta med att ställa ut jäshinken!

Citat:
 Ursprungligen postat av Mr.Woods
Jag har ju visst ett val!
Det jag väljer är hur länge kallkraschen skall pågå.

I rådande utomhustemperatur sjunker pelletsen på bara några timmar.
Jag väljer alltså mellan att kyla ned ölet imorgon eller att vänta med kallkraschen, vad tror ni blir bäst?
__________________
Senast redigerad av Mr.Woods 2017-03-16 kl. 20:36.
 
BrockLanders
Medlem
BrockLanderss avatar
Hallå

Behöver lite hjälp ska brygga mitt första öl snart. Har tänkt använda 85% pale Ale malt samt 15% vete malt. Har köpt cascade och citera humle. Men frågan är hur mycket humle ska jag använda samt när under koket. Tänkte brygga 30 liter.

Tacksam för hjälp
 
prominenten
Medlem
prominentens avatar
Torrhumling och krasch utan kyl: En vecka minst
Torhumling med kyl: Två dagar.

OK?

Med det sagt att torrhumlingen i sig sker i rumstemp och krasch sker därefter.

Citat:
 Ursprungligen postat av Mr.Woods
Sorry, hann editera inlägget, så nu blev det lite rörigt...
Frågan är hur länge jag skall vänta med att ställa ut jäshinken!
 
Mr.Woods
Medlem
Mr.Woodss avatar
Citat:
 Ursprungligen postat av prominenten
Torrhumling och krasch utan kyl: En vecka minst
Torhumling med kyl: Två dagar.

OK?

Med det sagt att torrhumlingen i sig sker i rumstemp och krasch sker därefter.
Vi talar förbi varandra, men tack för engagemanget!
Jag torrhumlar i rumstemperatur. Nu var det fyra dagar sedan jag hällde i den första humlen. Kylskåpstemp har jag utomhus. Frågan är hur länge jag skall vänta med att ställa ut jäshinken (i kylskåpstemp). Enl. min erfarenhet har humlen sjunkit redan efter ett halvt dygn. Vattnet får jag tillbaka på måndag kväll, så det blir flaskning då.
 
Hitlor-Kugen
Medlem
Hitlor-Kugens avatar
Citat:
 Ursprungligen postat av BrockLanders
Hallå

Behöver lite hjälp ska brygga mitt första öl snart. Har tänkt använda 85% pale Ale malt samt 15% vete malt. Har köpt cascade och citera humle. Men frågan är hur mycket humle ska jag använda samt när under koket. Tänkte brygga 30 liter.

Tacksam för hjälp

Vad är det för alfasyra-halt i respektive påse?

Men generellt, en bitter-giva som får ligga med hela koket.
Sedan en eller flera smak-givor under slutet av koket.

Beror ju på om du vill göra en "humle-bomb" eller en mer diskret öl så att säga
Ett hett tips är att ladda ner ett brygg-program, där kan du ratta in alla parametrar och vilken öltyp du tänker göra så kommer programmet att visa om du är inom vettiga ramar eller inte.
 
Mr.Woods
Medlem
Mr.Woodss avatar
Hahahaha!
Flaskade upp idag, och körde den sista slatten grönöl lite försiktigt i Sodastreamern. Fan vad gott det blev! Konstigt, men gott!
 
Svara på ämne
Svara Topp Dela