Åt chilikryddad bog utan tillagning. Kommer jag bli sjuk?

Du är inte rädd för att dö, men rädd för lite mask i magen.
Lustigt hur en del funkar.

Nu när EHEC ökar, så ska man undvika smaka på köttfärsen.
Det är väldigt lite chans att bli smittad, men varför chansa?
Sen behöver man inte smaka på köttfärsen om man tex gör en ströbrödsgrund.
Det går även prov steka en lite bit.

Jo, jag har mask -och spindelfobi, så det är det värsta som kan hända mig.

Bacon är rökt, dvs, tillagat.

Men dö måste väl vara värre?

Kallrökt känns inte så tillagat.
Sen är ju det en jävla massa salt och en del socker.
Det är i sig antiseptiskt.

Nja, dör man så slipper man lida av skräk

Bacon är inte rått kött, det är rökt.

Har också hört att svenskt fläsk ska vara OK att äta rått. Har käkat det själv, inte helt rått dock men inte genomstekt och jag blev inte sjuk.

Satans vad konstiga idéer vissa har i denna tråd. Det är en jävla skillnad på rökt och rökt. Bacon o dyl är kallrökt (oftast inte ens det utan har bara rökarom tillsatt) och inte tillagat.

Kassler och de flesta korvar är däremot varmrökta och är redan tillagade. Om man sedan väljer att äta sådant kallt eller uppvärmt är en smaksak.

Tittar och känner ni aldrig på det ni ska äta eller laga? Det är ju helt uppenbart på konsistens och textur om en köttprodukt är rå eller tillagad! Frågan är berättigad även till TS.

Vad jag har hört utan att kunna presentera någon källa, är att den stora faran är trikiner, vilket inte är något problem i svensk djurhållning. Om det finns annat att akta sig för utöver trikiner vet jag inte.

EDIT: Vad fint att jag sitter här och skriver utan att läsa tråden ordentligt.. /EDIT

Fast läser man på Scans baconpaket så står det att det skall tillagas innan man äter det. Så frågan är HUR det är rökt eller varför man ens skriver så då rökta livsmedel är en tillagnings/konserveringsmetod.

(tror det var scans paket det stod så på. Vet ej om det gör det längre men jag vet att jag sett det stå så. Någon som har ett Scan baconpaket hemma ? )

Hjälp vad folk är nojjiga här; och försöker trolla den stackars TS.

Kallrökt skinka eller grisytterfilé är utomordentligt gott, en verklig delikatess. Lufttorkad skinka likaså.
Och i Tyskland äter man mett på brötchen - riktigt gott, också om det känns ovant först.

Det där med att det på vissa baconpaket står att det skall tillagas har jag funderat över - litet misstänker jag att det har att göra med att fabrikören inte vågar garantera varan till 100%, eftersom jag tycker att det är vanligare på de allra billigaste sorterna. Men jag har inte studerat frågan närmare.

Överlag så tål nog de flesta mer än de tror. Och så finns det ju också en ordentlig variation mellan människor, endel har känsligare magar och andra "plåtmagar".