Bilder på dina maträtter v.2

Kassler nötkött

http://www.ladda-upp.com/bilder-a/ka...3_B6tt-675.jpg

Döttrarna fick bestämma frukost: http://i59.tinypic.com/28i992a.jpg

Pizza med två sorters ost och tre sorters korv till fredagsmys: http://i61.tinypic.com/2rw937n.jpg

Insåg precis att pizzan såg ut som en stor ostblaffa, men å andra sidan är det så bra pizzor skall se ut. Mina ursäkter.

http://i.imgur.com/tI1RSj5.jpg

Tagliatelle med scampi, vitlök, chili, spenat, vino bianco och grädde!

Fint upplagt, men blev du mätt?

Eller öste du på 3 portioner till efter fotograferingen.

Ungefär så Det fanns så det räckte

Hahahah, är det inte en ananasring som döljer sig där i pannan? vilken stjärna du är!

Det där såg gott ut. Det får nog bli något liknande här imorgon då jag har tigerräkor i frysen.

Ser väldigt gott ut. Det där blev jag sjukt sugen på.


Det där är ju lite hemligheten med att ta smakliga matbilder tycker jag. Frågan "blev du mätt" återkommer alltid i tråden och jag vet bara att jag själv alltid gör en specialare för fotograferingen. Har vi gäster så anstränger jag mig för alla men är det bara jag och frugan så får hon den fina tallriken medan min ser mer slafsig ut. Det går ju som sagt utmärkt att ta mer mat om man inte blir mätt ;-)

Jag har lagat lite smågrejer senaste tiden. Förra helgen blev det någon typ av sashimi på röding med ingefärs- och jalapenomajonäs
http://www.barariktigmat.se/images/b...x/P1030492.jpg

Igår vabbade jag och lade stora delar av dagen på ett hönskok som till slut resulterade i en jävligt god mexikansk hönssoppa med massor av tomatillos
http://www.barariktigmat.se/images/b...a/P1030570.jpg

Ser asgott ut! Snygg bild på soppan också. Var fick du tag på tomatillos?

Tackar så mycket. Hittade färska tomatillos på en livesmedelsbutik i Uppsala som heter Nelins. De verkar ha det som standard. Annars kan man köpa konserverade tomatillos på Extremefood till en rimlig peng, de skickar ju också på postorder.

Fasiken vad det såg trevligt ut! Ett av mina lokala sushiställe brukar servera röding, brukar vara riktigt gott. Köpte du bara vanlig röding från någon fiskhandlare och gjorde sashimin på?

Den andra rätten såg också trevlig ut! Var får du tag på tomatillos i Sverige? Har velat göra salsa verde med tomatillos länge men har aldrig hittat det. (Edit, såg att frågan redan blivit besvarad.) Hur är det med konserverade, funkar de lika bra?