Slår man hårdare ju mindre händer man har?

Ja, eftersom trycket blir större ju mindre area det är enligt formeln F (kraft) / A (area).

Om en människa med stora händer slår med en kraft på 100 newton blir det inte lika stort tryck som om en människa med små händer slår med samma kraft.

Eller är det bara kraften i Newton man går efter?

Beror lite på vad det egentligen är man ändrar. Om jag minns rätt är den bästa beskrivningen av hur ont något gör eller hur stor skada något gör deformeringsenergin. Det är ingen perfekt mätmetod, men den är bättre än att bara räkna krafter.

Deformeringsenergin är helt enkelt den energi som går förlorad i träffen. Energin in är energin i slaget, vilket är mv^2/2. Ut går eventuell restenergi (om knytnäven fortfarande rör sig) och rörelseenergi på det man slår på, resten är deformeringsenergi. Detta mäter dock total skada, så om man är ute efter det som gör mest ont så är det nog deformeringsenergi per ytenhet. Om du minskar handens storlek minskar du ytan, vilket gör att det gör ondare, men du minskar kanske också handens massa, vilket gör det mer uthärdligt. Å andra sidan kanske du kan accelerera din hand snabbare om den inte är lika tung, vilket ökar hastigheten och smärtan.

Det går inte att svara på så enkelt. Både trycket och den totala kraften är relevant. Och om inte det vore nog så är även hastigheten relevant. Ett slag på 200N där energin överförs under 0.1s är värre än ett slag på 200N där energin överförs under 0.2s.

Fast en person med taniga händer orkar förmodligen inte slå lika hårt som en person med rejäla nävar...

Du får högre tryck per areaenhet men tror ändå att större händer är fördel i slagsmål, lättare att inte missa och mer tyngd i slagen.

Sen klarar ju inte knogarna hur högt tryck som helst.

alltså energin är ju fortfarande den samma. jag hade kört med stora händer, om det inte finns riktigt spinkiga knogiga händer att tillgå.

Ja det kanske den är, men energin delar då upp sig på en mindre yta, alltså får man mer ont på den lilla ytan. Tänk dig en nål, man behöver knappt tillsätta någon kraft alls för att den ska penetrera exempelvis hud eller tyg.
Så spelar som någon skrev också andra faktorer in, hastighet i slaget etc.

En extrem jämförelse:

Om jag lyfter upp dig en meter ovanför marken så överför jag betydligt mer energi till din kropp än om jag skjuter dig med ett gevär.

Det är för många variabler som inte är med för att kunna ge ett konkret svar.

Allt hänger egentligen på motståndaren hur han kan absorbera energin från träffen. Smärtan kanske är värre men skadan vill inte bli större.

Jag vet faktiskt inte vad eller hur man skall svara på frågan. hade vart enklare om vi pratade hammare och olika material

Okej, nu fick jag iallafall lite mer insikt hur det hela hängde ihop

Rätta mig om jag har fel, men det är impulsen (Delta P) man får ont av. (Vad gör ondast, att få ett kg bly i huvudet eller ett kg bomull, samma yta?)

Jag kan inte så mkt om det, men här har du en snubbe med ganska korta armar som slår som en lastbil. http://www.youtube.com/watch?v=k9_VCXpXDD4