Lax med bifftomater- Laxbitar
- Bifftomater
- Fetaost på getmjölk
- Peppar & salt
Gör så här:
Stek fisken och krydda med salt och peppar.
Dela tomaterna på mitten.
Lägg fetaosten uppe på tomaterna och sätt in i ugnen på högsta värmen i mitten. När osten har smält är de färdiga.
Servera utan eller med eventuellt potatis, men godast gör sig maten bara som den är. Enkelt, lätt och smakfullt.
Tomatsoppa med ris- Vitlök
- 500g köttfärs
- 1 paket grädde 7%
- 1 köttbuljongstärning
- 2 paket passerade tomater
- Ris till 4 port.
Gör så här:
Fräs vitlöken i lite olivolja. Tillsätt köttfärsen och stek väl medens riset kokar.
När köttfärsen är genomstekt tillsätter man 1 köttbuljong, passerade tomater, grädde och en massa goda kryddor (basilika, kött&grill, peppar, salt, vegeta, piffi allkrydda, grillkrydda etc.)
När du smakat av och allt smakar gott så tillsätter man riset i soppan. Häll eventuellt på lite vatten eftersom soppan gärna tjocknar.
Mums fillibaba!